पोषण तथ्य · अनाज, ब्रेड और पास्ता
बर्गर बन में कैलोरी
एक सादे बर्गर बन में प्रति 100 ग्राम 279 कैलोरी होती हैं, और एक सामान्य बन (44 ग्राम) में 123 कैलोरी होती हैं। इनमें से ज़्यादातर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती हैं: एक बन में 22.1 ग्राम कार्ब्स होते हैं, जबकि प्रोटीन 4.3 ग्राम और फैट 1.7 ग्राम होता है।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 73% · फ़ैट 13% · प्रोटीन 14%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 279 किलो कैलोरी | 9.8 ग्राम | 50.1 ग्राम | 3.9 ग्राम |
| 1 बन | 44 ग्राम | 123 किलो कैलोरी | 4.3 ग्राम | 22.1 ग्राम | 1.7 ग्राम |
| 1 औंस | 28.4 ग्राम | 79 किलो कैलोरी | 2.8 ग्राम | 14.2 ग्राम | 1.1 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 279 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 9.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 50.1 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 7.3 ग्राम |
| फ़ाइबर | 1.8 ग्राम |
| फ़ैट | 3.9 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0.8 ग्राम |
| सोडियम | 494 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- बन का आकार काफ़ी अलग-अलग होता है, और बड़े बेकरी, ब्रिओश या प्रेट्ज़ल स्टाइल बन का वज़न सामान्य 44 ग्राम के बन से कहीं ज़्यादा हो सकता है।
- मक्खन, अंडे या दूध से बने रिच बन, जैसे ब्रिओश, में आमतौर पर सादे बन की तुलना में ज़्यादा फैट और कैलोरी होती हैं।
- बन को मक्खन या तेल में सेंकने पर उसके द्वारा सोखे गए फैट की कैलोरी जुड़ जाती हैं, जबकि बिना तेल के सेंकने से लगभग कोई कैलोरी नहीं बढ़ती।
- बीज वाले या मीठे बन में अतिरिक्त बीज या चीनी की वजह से सादे बन की तुलना में थोड़ा अंतर हो सकता है।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- अपने बन का वज़न करें या पैकेट पर लिखा वज़न देखें, क्योंकि बड़े बन में सामान्य बन की तुलना में काफ़ी ज़्यादा कैलोरी हो सकती हैं।
- बन को पैटी, चीज़ और सॉस से अलग लॉग करें, ताकि बर्गर के हर हिस्से की सही गिनती हो सके।
- BerryFit में अपने बर्गर की फ़ोटो लेकर मील जल्दी से लॉग करें, फिर अगर आपका बन सामान्य से बड़ा या छोटा है तो बन की एंट्री बदल लें।
बर्गर बन को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में बर्गर बन खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक हैमबर्गर बन में कितनी कैलोरी होती हैं?
44 ग्राम वज़न वाले एक सादे हैमबर्गर बन में 123 कैलोरी होती हैं। बड़े या रिच बन में इससे ज़्यादा होंगी।
एक बर्गर बन में कितने कार्ब्स होते हैं?
44 ग्राम के एक सादे बर्गर बन में 22.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। प्रति 100 ग्राम यह 50.1 ग्राम कार्ब्स है, जिसमें 1.8 ग्राम फ़ाइबर और 7.3 ग्राम शुगर शामिल है।
क्या बर्गर बन में व्हाइट ब्रेड से ज़्यादा कैलोरी होती हैं?
प्रति ग्राम थोड़ी ज़्यादा: बर्गर बन में प्रति 100 ग्राम 279 कैलोरी होती हैं, जबकि व्हाइट ब्रेड में प्रति 100 ग्राम 266 कैलोरी। असल में कुल कैलोरी इस पर निर्भर करती है कि आप दोनों में से कितना खाते हैं।
एक बर्गर बन में कितना प्रोटीन होता है?
44 ग्राम के एक सादे बन में 4.3 ग्राम प्रोटीन होता है, यानी प्रति 100 ग्राम 9.8 ग्राम। बर्गर का ज़्यादातर प्रोटीन बन से नहीं, बल्कि पैटी से आता है।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Rolls, hamburger or hotdog, plain, FDC ID 172796) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
