Ravintosisältö · Kasvikset
Kalorit: Karvaskurkku
Raa'assa karvaskurkussa on 17 kcal / 100 g, ja yhdessä karvaskurkussa (124 g) on noin 21 kcal. Suurin osa energiasta tulee hiilihydraateista (3,7 g / 100 g), joista suuri osa on kuitua (2,8 g). Proteiinia ja rasvaa on vain vähän.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 72% · Rasva 9% · Proteiini 19%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 17 kcal | 1 g | 3,7 g | 0,2 g |
| 1 karvaskurkku | 124 g | 21 kcal | 1,2 g | 4,6 g | 0,2 g |
| 1 kuppi, 1/2" paloina | 93 g | 16 kcal | 0,9 g | 3,4 g | 0,2 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 17 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 3,7 g |
| Kuitu | 2,8 g |
| Rasva | 0,2 g |
| Natrium | 5 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Kun karvaskurkkua paistetaan tai wokataan, siihen tulevat myös paistoöljyn kalorit, jotka voivat helposti ylittää itse vihanneksen energiamäärän.
- Täytetyissä karvaskurkkuresepteissä mukaan tulevat täytteen, kuten lihan, riisin tai kananmunan, kalorit.
- Siementen ja sisäosan poistaminen ennen punnitsemista muuttaa syötävän osan painoa, joten punnitse se osa, jonka oikeasti syöt.
- Kypsennettäessä karvaskurkusta haihtuu vettä ja se kutistuu, joten kypsä annos painaa vähemmän kuin raaka määrä, josta se on valmistettu.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse karvaskurkku raakana, kun olet leikannut päät ja poistanut siemenet, ja kirjaa se raakana karvaskurkkuna, niin saat tarkimman tuloksen.
- Kirjaa paistoöljy, kastikkeet ja täytteet erikseen, sillä niistä tulee yleensä suurin osa ruoan kaloreista.
- Ota BerryFitissä kuva karvaskurkkuruoastasi, niin kirjaat sen nopeasti. Säädä sitten annoskoko ja lisää käyttämäsi öljy.
Kirjaa Karvaskurkku sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Karvaskurkku BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Paljonko yhdessä karvaskurkussa on kaloreita?
Yhdessä 124 g painavassa raa'assa karvaskurkussa on noin 21 kcal, 4,6 g hiilihydraatteja, 1,2 g proteiinia ja 0,2 g rasvaa.
Paljonko kupillisessa karvaskurkkua on kaloreita?
Kupillisessa raakaa karvaskurkkua 1/2 tuuman paloina (93 g) on noin 16 kcal.
Onko karvaskurkussa paljon hiilihydraatteja?
Ei ole. Raa'assa karvaskurkussa on 3,7 g hiilihydraatteja / 100 g, ja niistä 2,8 g on kuitua.
Lisääkö kypsentäminen karvaskurkun kaloreita?
Itse vihannes ei saa lisää kaloreita kypsennettäessä, mutta lisätty öljy, kastike tai täyte tuo niitä. Paistaessa tai wokatessa mukaan tulevat imeytyneen öljyn kalorit.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Balsam-pear (bitter gourd), pods, raw, FDC ID 168393); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
