Ravintosisältö · Yrtit ja mausteet
Kalorit: Persilja
Tuoreessa persiljassa on 36 kcal / 100 g, ja 1 kupissa hienonnettua persiljaa (60 g) on 22 kcal. Suurin osa energiasta tulee hiilihydraateista (6,3 g / 100 g, josta noin puolet on kuitua), pienempi osa proteiinista (3 g) ja hyvin vähän rasvasta (0,8 g).
Energian lähteet: Hiilihydraatit 57% · Rasva 16% · Proteiini 27%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 36 kcal | 3 g | 6,3 g | 0,8 g |
| 1 kuppi, hienonnettuna | 60 g | 22 kcal | 1,8 g | 3,8 g | 0,5 g |
| 1 rkl, hienonnettuna | 3,8 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,2 g | 0 g |
| 10 oksaa | 10 g | 4 kcal | 0,3 g | 0,6 g | 0,1 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 36 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 6,3 g |
| josta sokereita | 0,9 g |
| Kuitu | 3,3 g |
| Rasva | 0,8 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,1 g |
| Natrium | 56 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Kuivatusta persiljasta on haihtunut vesi, joten siinä on grammaa kohden enemmän kaloreita kuin tuoreessa, vaikka tavallinen ripaus painaa hyvin vähän.
- Öljyssä tai voissa kypsennetty persilja tai pestoon tai chimichurriin soseutettu persilja saa lisärasvan kalorit, jotka yleensä ylittävät reilusti persiljan omat kalorit.
- Se, kuinka tiiviisti mittakuppi täytetään, vaikuttaa persiljan määrään, joten kukkurainen tai painettu kupillinen voi painaa selvästi enemmän kuin löysä.
- Varret otetaan usein mukaan, kun persiljaa hienonnetaan salaatteihin, kuten tabbouleh'hin, mikä lisää syödyn annoksen painoa.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Koristeeksi riittää kirjata ruokalusikallinen tai muutama oksa: 1 rkl hienonnettua persiljaa on noin 1 kcal ja 10 oksaa noin 4 kcal.
- Kun ruoassa on paljon persiljaa, kuten tabbouleh'ssa tai yrttisalaateissa, punnitse persilja grammoina ja kirjaa öljy, viljat ja muut ainekset erikseen.
- Ota BerryFitissä kuva ateriastasi ja tarkista sitten persiljan määrä sekä mahdollinen kastike, jotta kastike tai öljy ei jää huomaamatta.
Kirjaa Persilja sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Persilja BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria on kupillisessa hienonnettua persiljaa?
1 kupissa hienonnettua tuoretta persiljaa (60 g) on 22 kcal, 1,8 g proteiinia, 3,8 g hiilihydraatteja ja 0,5 g rasvaa.
Montako kaloria on ruokalusikallisessa persiljaa?
1 ruokalusikallisessa hienonnettua tuoretta persiljaa (3,8 g) on noin 1 kcal, joten pienet koristeet tuskin vaikuttavat kokonaismäärään.
Onko persiljassa paljon hiilihydraatteja?
Persiljassa on 6,3 g hiilihydraatteja / 100 g, josta 3,3 g on kuitua ja vain 0,9 g sokeria. Koska persiljaa syödään yleensä pieniä määriä, annoksen hiilihydraattimäärä jää pieneksi.
Onko persiljassa enemmän kaloreita kuin korianterissa?
Kyllä, hieman. Tuoreessa persiljassa on 36 kcal / 100 g, korianterissa 23 kcal, tuoreessa tillissä 43 kcal ja tuoreessa mintussa 44 kcal.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Parsley, fresh, FDC ID 170416); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
