Хранителна стойност · Билки и подправки
Калории в Магданоз
Пресният магданоз съдържа 36 ккал на 100 г, а 1 чаша нарязан магданоз (60 г) – 22 ккал. Повечето му калории идват от въглехидратите (6,3 г на 100 г, около половината от които са фибри), по-малка част – от протеина (3 г), а мазнините са съвсем малко (0,8 г).
Калориите идват от: Въглехидрати 57% · Мазнини 16% · Протеини 27%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 36 ккал | 3 г | 6,3 г | 0,8 г |
| 1 чаша, нарязан | 60 г | 22 ккал | 1,8 г | 3,8 г | 0,5 г |
| 1 с.л., нарязан | 3,8 г | 1 ккал | 0,1 г | 0,2 г | 0 г |
| 10 стръка | 10 г | 4 ккал | 0,3 г | 0,6 г | 0,1 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 36 ккал |
|---|---|
| Протеини | 3 г |
| Въглехидрати | 6,3 г |
| от които захари | 0,9 г |
| Фибри | 3,3 г |
| Мазнини | 0,8 г |
| от които наситени | 0,1 г |
| Натрий | 56 мг |
Какво влияе на калориите
- Сушеният магданоз е загубил водата си, затова всеки грам съдържа повече калории, отколкото при пресния, макар че обичайното поръсване тежи съвсем малко.
- Магданозът, приготвен в олио или масло или пасиран в сосове като песто или чимичури, поема калориите на добавената мазнина, които обикновено далеч надхвърлят тези на самия магданоз.
- Колко плътно напълните мерителната чаша влияе на количеството магданоз в нея, така че препълнена или натъпкана чаша може да тежи осезаемо повече от свободно напълнена.
- При нарязване за салати като табуле често се добавят и дръжките, което увеличава теглото на порцията, която ядете.
Съвети за точно отчитане
- За украса е достатъчно да запишете супена лъжица или няколко стръка – 1 с.л. нарязан магданоз е около 1 ккал, а 10 стръка – около 4.
- При ястия с много магданоз като табуле или салати с билки претеглете магданоза в грамове и запишете олиото, зърнените храни и останалите съставки отделно.
- В BerryFit снимайте ястието си и после проверете порцията магданоз и дресинга, за да не пропуснете соса или олиото.
Запиши Магданоз за секунди
Снимай храната си или потърси Магданоз в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в чаша нарязан магданоз?
1 чаша нарязан пресен магданоз (60 г) съдържа 22 ккал, 1,8 г протеин, 3,8 г въглехидрати и 0,5 г мазнини.
Колко калории има в супена лъжица магданоз?
1 супена лъжица нарязан пресен магданоз (3,8 г) съдържа около 1 ккал, така че малките количества за украса почти не влияят на общия ви прием.
Богат ли е магданозът на въглехидрати?
Магданозът съдържа 6,3 г въглехидрати на 100 г, от които 3,3 г са фибри и само 0,9 г – захари. Тъй като обикновено се яде в малки количества, въглехидратите в една порция са малко.
Има ли магданозът повече калории от кориандъра?
Да, малко повече. Пресният магданоз съдържа 36 ккал на 100 г срещу 23 при кориандъра, докато пресният копър съдържа 43, а пресният джоджен – 44.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Parsley, fresh, FDC ID 170416); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
