Ravintosisältö · Kasvikset
Kalorit: Molokhia (keitetty)
Keitetyssä molokhiassa on 37 kcal 100 grammassa, ja kupillisessa keitettyjä lehtiä (87 g) on 32 kcal. Suurin osa energiasta tulee hiilihydraateista (7,3 g / 100 g), ja proteiinia on kohtalaisesti (3,7 g) ja rasvaa lähes ei lainkaan (0,2 g).
Energian lähteet: Hiilihydraatit 64% · Rasva 4% · Proteiini 32%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 37 kcal | 3,7 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 kuppi, keitetty | 87 g | 32 kcal | 3,2 g | 6,3 g | 0,2 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 37 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3,7 g |
| Hiilihydraatit | 7,3 g |
| josta sokereita | 1 g |
| Kuitu | 2 g |
| Rasva | 0,2 g |
| josta tyydyttynyttä | 0 g |
| Natrium | 11 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Arvot koskevat ilman suolaa keitettyjä ja valutettuja juutinlehtiä, joten liemen, gheen tai öljyn kanssa keitoksi tai padaksi valmistetussa molokhiassa on annosta kohden enemmän kaloreita.
- Perinteinen molokhia viimeistellään usein voissa, gheessä tai öljyssä paistetulla valkosipulilla, mikä lisää rasvan kalorit.
- Tuoreet lehdet kutistuvat keitettäessä paljon, joten kupillinen raakoja lehtiä painaa ja sisältää eri määrän energiaa kuin kupillinen keitettyä molokhiaa.
- Molokhia tarjoillaan yleensä riisin, leivän, kanan tai lihan kanssa, ja nämä lisukkeet tuovat tavallisesti paljon enemmän kaloreita kuin itse vihannes.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse keitetty molokhia grammoina kuppimäärän arvioimisen sijaan, sillä silputtu tai keittomainen molokhia asettuu kuppiin eri tavalla kuin kokonaiset lehdet.
- Kirjaa ruoanlaitossa käytetty öljy, ghee, voi tai liemi erikseen, jotta lisätyt kalorit tulevat huomioiduiksi.
- Ota BerryFitissä kuva koko lautasesta, niin voit kirjata molokhian yhdessä riisin, leivän tai lihan kanssa ja säätää sitten jokaisen annoksen kokoa tarpeen mukaan.
Kirjaa Molokhia (keitetty) sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Molokhia (keitetty) BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria on kupillisessa keitettyä molokhiaa?
Kupillisessa keitettyä molokhiaa (87 g) on 32 kcal, 3,2 g proteiinia, 6,3 g hiilihydraatteja ja 0,2 g rasvaa. Arvot koskevat pelkkiä keitettyjä ja valutettuja lehtiä ilman lisättyä rasvaa tai lientä.
Onko molokhiassa paljon proteiinia?
Keitetyssä molokhiassa on 3,7 g proteiinia 100 grammassa, mikä on lehtivihannekselle kohtalaisen paljon, vaikka suurempi osa energiasta tuleekin hiilihydraateista.
Onko molokhiakeitossa enemmän kaloreita kuin pelkässä molokhiassa?
Yleensä on. Molokhiakeitto valmistetaan tavallisesti liemeen ja viimeistellään rasvassa paistetulla valkosipulilla, joten näistä aineksista tulee lisäkaloreita vihanneksen 37 kcal / 100 g lisäksi.
Miten molokhian kalorimäärä vertautuu lehtikaaliin?
Ne ovat hyvin lähellä toisiaan: keitetyssä molokhiassa on 37 kcal ja lehtikaalissa 35 kcal 100 grammassa.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Jute, potherb, cooked, boiled, drained, without salt, FDC ID 168420); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
