Ravintosisältö · Kananmunat ja maitotuotteet
Kalorit: Kananmuna
Kokonaisessa raa'assa kananmunassa on 143 kcal / 100 g, ja yhdessä isossa munassa (50 g) on 72 kcal. Suurin osa energiasta tulee rasvasta (9,5 g / 100 g) ja proteiinista (12,6 g / 100 g), ja hiilihydraatteja on lähes nolla.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 2% · Rasva 62% · Proteiini 36%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 143 kcal | 12,6 g | 0,7 g | 9,5 g |
| 1 iso kananmuna | 50 g | 72 kcal | 6,3 g | 0,4 g | 4,8 g |
| 1 keskikokoinen kananmuna | 44 g | 63 kcal | 5,5 g | 0,3 g | 4,2 g |
| 1 pieni kananmuna | 38 g | 54 kcal | 4,8 g | 0,3 g | 3,6 g |
| 1 erittäin iso kananmuna | 56 g | 80 kcal | 7 g | 0,4 g | 5,3 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 143 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12,6 g |
| Hiilihydraatit | 0,7 g |
| josta sokereita | 0,4 g |
| Kuitu | 0 g |
| Rasva | 9,5 g |
| josta tyydyttynyttä | 3,1 g |
| Natrium | 142 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Munan koko vaikuttaa eniten: pienessä munassa on 54 kcal, erittäin isossa 80 kcal.
- Voissa tai öljyssä paistaminen tai munakokkelin tekeminen lisää käytetyn rasvan kalorit, kun taas keittäminen ja uppomunaksi valmistaminen eivät lisää kaloreita lainkaan.
- Maidon, kerman tai juuston lisääminen munakokkeliin tai munakkaaseen tuo mukaan myös niiden kalorit.
- Pelkkien valkuaisten tai pelkkien keltuaisten käyttö muuttaa kalorimäärää paljon, koska suurin osa rasvasta on keltuaisessa.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Tarkista munan koko kennosta (pieni, keskikokoinen, iso tai erittäin iso) ja kirjaa vastaava annos, tai punnitse muna ilman kuorta.
- Kirjaa paistorasva sekä maito tai juusto erikseen, jotta kokonaismäärä vastaa sitä, miten munat oikeasti valmistit.
- Ota BerryFitissä kuva lautasestasi ja vahvista sitten munien määrä ja koko, jotta tunnistus vastaa sitä, mitä söit.
Kirjaa Kananmuna sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Kananmuna BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria yhdessä kananmunassa on?
Se riippuu koosta: isossa munassa on 72 kcal, keskikokoisessa 63 kcal, pienessä 54 kcal ja erittäin isossa 80 kcal.
Paljonko kananmunassa on proteiinia?
Isossa kananmunassa on 6,3 g proteiinia, ja kananmunissa on 12,6 g proteiinia / 100 g.
Onko keitetyssä munassa yhtä paljon kaloreita kuin raa'assa?
Keittäminen ei lisää kaloreita, joten kova- tai pehmeäksi keitetty muna vastaa käytännössä raakaa munaa. Paistaminen tai kokkelin tekeminen rasvassa lisää käytetyn rasvan kalorit.
Onko kananmunissa paljon hiilihydraatteja?
Ei. Kananmunissa on vain 0,7 g hiilihydraatteja / 100 g, ja isossa munassa 0,4 g.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Egg, whole, raw, fresh, FDC ID 171287); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
