Toiteväärtus · Munad ja piimatooted
Muna: kalorsus
Terves toores munas on 143 kcal 100 g kohta ning ühes suures munas (50 g) on 72 kcal. Suurem osa kaloritest tuleb rasvast (9,5 g 100 g kohta) ja valgust (12,6 g 100 g kohta), süsivesikuid aga munas peaaegu ei ole.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 2% · Rasvad 62% · Valgud 36%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 143 kcal | 12,6 g | 0,7 g | 9,5 g |
| 1 suur muna | 50 g | 72 kcal | 6,3 g | 0,4 g | 4,8 g |
| 1 keskmine muna | 44 g | 63 kcal | 5,5 g | 0,3 g | 4,2 g |
| 1 väike muna | 38 g | 54 kcal | 4,8 g | 0,3 g | 3,6 g |
| 1 väga suur muna | 56 g | 80 kcal | 7 g | 0,4 g | 5,3 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 143 kcal |
|---|---|
| Valgud | 12,6 g |
| Süsivesikud | 0,7 g |
| millest suhkrud | 0,4 g |
| Kiudained | 0 g |
| Rasvad | 9,5 g |
| millest küllastunud | 3,1 g |
| Naatrium | 142 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Kõige rohkem mõjutab muna suurus: väikeses munas on 54 kcal, väga suures aga 80 kcal.
- Võis või õlis praadimine või munapudru tegemine lisab kasutatud rasva kalorid, keetmine ja poššeerimine aga ei lisa midagi.
- Kui segad munapudrusse või omletti piima, koort või juustu, lisanduvad ka nende koostisosade kalorid.
- Ainult munavalgete või ainult rebude kasutamine muudab kalorsust oluliselt, sest suurem osa rasvast on rebus.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Vaata muna suurust pakendilt (S, M, L või XL) ja märgi vastav portsjon või kaalu muna ilma kooreta.
- Märgi praadimisrasv ning piim või juust eraldi, et kokkuvõte kajastaks seda, kuidas sa munad tegelikult valmistasid.
- Tee BerryFitis taldrikust foto ja kinnita seejärel munade arv ja suurus, et skannimise tulemus vastaks sellele, mida sa sõid.
Pane Muna kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Muna”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on ühes munas?
See sõltub suurusest: suures munas on 72 kcal, keskmises 63 kcal, väikeses 54 kcal ja väga suures 80 kcal.
Kui palju valku on munas?
Suures munas on 6,3 g valku ning 100 g munas on 12,6 g valku.
Kas keedetud munas on sama palju kaloreid kui toores munas?
Keetmine kaloreid ei lisa, seega kõvaks või pehmeks keedetud muna on sisuliselt sama kalorsusega kui toores muna. Rasvaga praadimine või munapudru tegemine lisab selle rasva kalorid.
Kas munades on palju süsivesikuid?
Ei. Munades on vaid 0,7 g süsivesikuid 100 g kohta ja suures munas 0,4 g.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Egg, whole, raw, fresh, FDC ID 171287); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
