Wartości odżywcze · Jaja i nabiał
Kalorie: Jajko
Całe surowe jajko ma 143 kcal w 100 g, a jedno duże jajko (50 g) to 72 kcal. Większość tych kalorii pochodzi z tłuszczu (9,5 g w 100 g) i białka (12,6 g w 100 g), a węglowodanów jest w nim niemal zero.
Źródła kalorii: Węglowodany 2% · Tłuszcz 62% · Białko 36%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 143 kcal | 12,6 g | 0,7 g | 9,5 g |
| 1 duże jajko | 50 g | 72 kcal | 6,3 g | 0,4 g | 4,8 g |
| 1 średnie jajko | 44 g | 63 kcal | 5,5 g | 0,3 g | 4,2 g |
| 1 małe jajko | 38 g | 54 kcal | 4,8 g | 0,3 g | 3,6 g |
| 1 bardzo duże jajko | 56 g | 80 kcal | 7 g | 0,4 g | 5,3 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 143 kcal |
|---|---|
| Białko | 12,6 g |
| Węglowodany | 0,7 g |
| w tym cukry | 0,4 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 9,5 g |
| w tym nasycone | 3,1 g |
| Sód | 142 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Najważniejszy jest rozmiar jajka: małe jajko ma 54 kcal, a bardzo duże 80 kcal.
- Smażenie lub robienie jajecznicy na maśle czy oleju dodaje kalorie użytego tłuszczu, natomiast gotowanie i jajka w koszulce nie dodają żadnych.
- Dodanie mleka, śmietanki lub sera do jajecznicy czy omletu zwiększa kaloryczność o kalorie tych składników.
- Używanie samych białek lub samych żółtek mocno zmienia kaloryczność, ponieważ większość tłuszczu znajduje się w żółtku.
Jak dokładnie to zapisać
- Sprawdź rozmiar na opakowaniu (S, M, L lub XL) i wybierz odpowiadającą mu porcję albo zważ jajko bez skorupki.
- Zapisuj tłuszcz do smażenia oraz mleko czy ser jako osobne pozycje, aby suma odpowiadała temu, jak naprawdę przygotowałeś jajka.
- W BerryFit zrób zdjęcie talerza, a potem potwierdź liczbę i rozmiar jajek, żeby skan zgadzał się z tym, co zjadłeś.
Zapisz Jajko w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Jajko w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma jedno jajko?
To zależy od rozmiaru: duże jajko ma 72 kcal, średnie 63 kcal, małe 54 kcal, a bardzo duże 80 kcal.
Ile białka jest w jajku?
Duże jajko zawiera 6,3 g białka, a w 100 g jajek jest 12,6 g białka.
Czy jajko gotowane ma tyle samo kalorii co surowe?
Gotowanie nie dodaje kalorii, więc jajko na twardo lub na miękko ma praktycznie tyle samo kalorii co surowe. Smażenie lub jajecznica na tłuszczu dodają kalorie tego tłuszczu.
Czy jajka mają dużo węglowodanów?
Nie. Jajka mają zaledwie 0,7 g węglowodanów w 100 g, a duże jajko 0,4 g.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Egg, whole, raw, fresh, FDC ID 171287); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
