Hranilne vrednosti · Jajca in mlečni izdelki
Kalorije: Jajce
Celo surovo jajce ima 143 kcal na 100 g, eno veliko jajce (50 g) pa 72 kcal. Večina kalorij izvira iz maščob (9,5 g na 100 g) in beljakovin (12,6 g na 100 g), ogljikovih hidratov pa skoraj ni.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 2% · Maščobe 62% · Beljakovine 36%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 143 kcal | 12,6 g | 0,7 g | 9,5 g |
| 1 veliko jajce | 50 g | 72 kcal | 6,3 g | 0,4 g | 4,8 g |
| 1 srednje jajce | 44 g | 63 kcal | 5,5 g | 0,3 g | 4,2 g |
| 1 majhno jajce | 38 g | 54 kcal | 4,8 g | 0,3 g | 3,6 g |
| 1 zelo veliko jajce | 56 g | 80 kcal | 7 g | 0,4 g | 5,3 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 143 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 12,6 g |
| Ogljikovi hidrati | 0,7 g |
| od tega sladkorji | 0,4 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Maščobe | 9,5 g |
| od tega nasičene | 3,1 g |
| Natrij | 142 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Najpomembnejša je velikost jajca: majhno jajce ima 54 kcal, zelo veliko pa 80 kcal.
- Cvrtje ali umešanje na maslu ali olju doda kalorije uporabljene maščobe, kuhanje v lupini in poširanje pa ne dodata nič.
- Če umešanim jajcem ali omleti primešate mleko, smetano ali sir, dodate kalorije teh sestavin.
- Uporaba samo beljakov ali samo rumenjakov močno spremeni vrednost kalorij, saj je večina maščob v rumenjaku.
Nasveti za natančen vnos
- Preverite velikost na embalaži (S, M, L ali XL) in zabeležite ustrezno porcijo ali pa jajce stehtajte brez lupine.
- Maščobo za pripravo ter mleko ali sir zabeležite kot ločene vnose, da bo skupni seštevek ustrezal temu, kako ste jajca res pripravili.
- V BerryFit fotografirajte svoj krožnik in nato potrdite število in velikost jajc, da se zajem ujema s tem, kar ste pojedli.
Vnesite Jajce v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Jajce v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima eno jajce?
Odvisno od velikosti: veliko jajce ima 72 kcal, srednje 63 kcal, majhno 54 kcal in zelo veliko 80 kcal.
Koliko beljakovin ima jajce?
Veliko jajce ima 6,3 g beljakovin, jajca pa vsebujejo 12,6 g beljakovin na 100 g.
Ali ima kuhano jajce enako kalorij kot surovo?
Kuhanje ne doda kalorij, zato je trdo ali mehko kuhano jajce v bistvu enako surovemu. Cvrtje ali umešanje z maščobo doda kalorije te maščobe.
Ali imajo jajca veliko ogljikovih hidratov?
Ne. Jajca imajo le 0,7 g ogljikovih hidratov na 100 g, veliko jajce pa 0,4 g.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Egg, whole, raw, fresh, FDC ID 171287); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
