Ravintosisältö · Liha
Kalorit: Vasikanliha (kypsennetty)
Kypsennetyssä vasikanlihassa on 231 kcal 100 grammaa kohden, ja 3 oz:n (85 g) annoksessa on 196 kcal. Energia tulee proteiinista ja rasvasta, hieman enemmän proteiinista. Hiilihydraatteja siinä ei ole.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 0% · Rasva 46% · Proteiini 54%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 231 kcal | 30,1 g | 0 g | 11,4 g |
| 3 oz | 85 g | 196 kcal | 25,6 g | 0 g | 9,7 g |
| 1 pala (1 lb raakana) | 209 g | 483 kcal | 62,9 g | 0 g | 23,8 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 231 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30,1 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Kuitu | 0 g |
| Rasva | 11,4 g |
| josta tyydyttynyttä | 4,3 g |
| Natrium | 87 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Kypsennetty vasikanliha painaa vähemmän kuin raaka, koska siitä haihtuu vettä. Siksi samassa palassa on kypsennettynä enemmän kaloreita grammaa kohden.
- Näkyvän rasvan poistaminen vähentää kaloreita, kun taas rasvan syöminen lihan kanssa lisää niitä.
- Pannulla paistaessa tai kuullottaessa kaloreita tulee lisää lihaan imeytyvästä öljystä tai voista, ja leivitys lisää niitä vielä enemmän.
- Vasikanlihan kanssa usein tarjoillut kastikkeet, kuten kerma- tai marsalakastike, voivat tuoda paljon lisäkaloreita.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse vasikanliha kypsennyksen jälkeen ja kirjaa se kypsennettynä, jotta paino vastaa merkintää.
- Kirjaa ruokaöljy, voi, leivitys ja kastikkeet erikseen, sillä ne eivät sisälly lihan ravintoarvoihin.
- Jos skannaat ateriasi BerryFitin kuvatunnistuksella, tarkista annoskoko ja lisää kastike tai öljy, joka ei ehkä näy kuvassa.
Kirjaa Vasikanliha (kypsennetty) sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Vasikanliha (kypsennetty) BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria on 3 oz:ssa kypsennettyä vasikanlihaa?
3 oz:n (85 g) annoksessa kypsennettyä vasikanlihaa on 196 kcal, 25,6 g proteiinia ja 9,7 g rasvaa.
Paljonko vasikanlihassa on proteiinia?
Kypsennetyssä vasikanlihassa on 30,1 g proteiinia 100 grammaa kohden. Palassa, joka on kypsennetty 1 lb:stä raakaa vasikanlihaa (209 g), on 62,9 g proteiinia.
Onko vasikanlihassa hiilihydraatteja?
Ei. Kypsennetyssä vasikanlihassa on 0 g hiilihydraatteja, kuitua ja sokeria, mutta leivitys tai kastikkeet voivat lisätä hiilihydraatteja.
Onko vasikanlihassa enemmän kaloreita kuin kanassa?
Kyllä. Kypsennetyssä vasikanlihassa on 231 kcal 100 grammaa kohden, kun kypsennetyssä kanassa on 190 kcal. Kypsennettyyn naudan jauhelihaan verrattuna se on kevyempää, sillä jauhelihassa on 256 kcal 100 grammaa kohden.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Veal, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, cooked, FDC ID 173816); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
