Toiteväärtus · Köögiviljad
Daikon: kalorsus
Toores daikonis on 18 kcal 100 g kohta ja 1 tassis viilutatud daikonis (116 g) on 21 kcal. Suurem osa kaloritest tuleb süsivesikutest: 100 g kohta on 4,1 g süsivesikuid, valku aga vaid 0,6 g ja rasva 0,1 g.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 83% · Rasvad 5% · Valgud 12%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 18 kcal | 0,6 g | 4,1 g | 0,1 g |
| 1 tass, viilutatult | 116 g | 21 kcal | 0,7 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 1 daikon (7" pikk) | 338 g | 61 kcal | 2 g | 13,9 g | 0,3 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 18 kcal |
|---|---|
| Valgud | 0,6 g |
| Süsivesikud | 4,1 g |
| millest suhkrud | 2,5 g |
| Kiudained | 1,6 g |
| Rasvad | 0,1 g |
| millest küllastunud | 0 g |
| Naatrium | 21 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Kui daikonit õlis küpsetada, näiteks wokkida või pannil pruunistada, lisanduvad imendunud rasva kalorid.
- Puljongis või kastmes hautamine võib lisada kaloreid keeduvedelikust, eriti kui see on magus või rasvane nagu haudroogade puhul.
- Marineeritud daikon sisaldab sageli marinaadist pärit lisatud suhkrut, mistõttu võib see olla kalorsem kui värske daikon.
- Daikonid on väga erineva suurusega, nii et terve redis võib olla 338 g näitest tunduvalt suurem või väiksem.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu daikon köögikaalul pärast koorimist ja otste eemaldamist, sest terved redised on väga eri suurusega.
- Märgi üles toores daikon, kui sööd seda värskelt salatis või kaunistusena, ning lisa kaste, õli või marinaad eraldi kirjetena.
- Tee BerryFitis oma toidukorrast foto, et daikoniroad kiiresti üles märkida, ning korrigeeri seejärel portsjonit ja lisatud kastmeid.
Pane Daikon kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Daikon”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on tervas daikonis?
Umbes 338 g kaaluvas 7-tollises daikonis on 61 kcal. Suuremates redistes on kaloreid rohkem, seega annab oma redise kaalumine kõige täpsema tulemuse.
Kui palju süsivesikuid on daikonis?
Toores daikonis on 100 g kohta 4,1 g süsivesikuid, sealhulgas 1,6 g kiudaineid ja 2,5 g suhkruid. Tassis viilutatud daikonis (116 g) on 4,8 g süsivesikuid.
Kas daikonis on palju valku?
Ei, daikonis on vähe valku – 0,6 g 100 g kohta. Selle kalorid pärinevad peamiselt süsivesikutest.
Kuidas daikon teiste madala kalorsusega köögiviljadega võrreldes välja paistab?
100 g daikonis on 18 kcal, mis on samas suurusjärgus kui tomatil (18), suvikõrvitsal (17) ja hapukapsal (19).
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Radishes, oriental, raw, FDC ID 168451); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
