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Calorías de Mermelada de arándanos rojos
La mermelada de arándanos rojos (lingonberry) tiene 278 kcal por 100 g, y una ración de 1 cucharada (20 g) aporta 56 kcal. Casi todas esas calorías proceden de los carbohidratos, sobre todo del azúcar, con solo 0,4 g de proteína y 0,1 g de grasa por 100 g.
Origen de las calorías: Carbohidratos 99% · Grasas 0% · Proteínas 1%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 278 kcal | 0,4 g | 68,9 g | 0,1 g |
| 1 cucharada | 20 g | 56 kcal | 0,1 g | 13,8 g | 0 g |
| 1 sobre (14 g) | 14 g | 39 kcal | 0,1 g | 9,6 g | 0 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 278 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 0,4 g |
| Carbohidratos | 68,9 g |
| de los cuales azúcares | 48,5 g |
| Fibra | 1,1 g |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Sodio | 32 mg |
Qué hace variar las calorías
- Las recetas varían en la cantidad de azúcar añadido, así que una mermelada de arándanos rojos casera o baja en azúcar puede diferir bastante de una comprada estándar.
- La salsa de arándanos rojos o los arándanos 'rårörda' (removidos en crudo con azúcar) suelen cocinarse menos y llevar otras proporciones de azúcar, lo que cambia las calorías respecto a una mermelada clásica.
- Una cucharada colmada contiene más mermelada que una cucharada rasa, así que la forma de servirla cambia la ración real.
- Las mermeladas endulzadas con edulcorantes suelen tener menos calorías que la mermelada normal.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa la mermelada con una báscula de cocina o usa una cuchara medidora rasa, ya que una cucharada a ojo suele superar los 20 g.
- Si usas sobres individuales, regístralos como 1 sobre (14 g, 39 kcal) en lugar de calcularlo en cucharadas.
- En BerryFit, registra la mermelada como un alimento aparte junto al plato que acompaña, como albóndigas o tortitas, para que no se pase por alto al escanear una foto.
Registra Mermelada de arándanos rojos en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Mermelada de arándanos rojos en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una cucharada de mermelada de arándanos rojos?
Una cucharada (20 g) de mermelada de arándanos rojos tiene 56 kcal y 13,8 g de carbohidratos.
¿Cuánto azúcar tiene la mermelada de arándanos rojos?
La mermelada de arándanos rojos tiene 48,5 g de azúcar por 100 g, de un total de 68,9 g de carbohidratos.
¿La mermelada de arándanos rojos tiene proteína o grasa?
Muy poca: tiene 0,4 g de proteína y 0,1 g de grasa por 100 g, así que casi todas sus calorías proceden de los carbohidratos.
¿Cuántas calorías tiene un sobre de mermelada de arándanos rojos?
Un sobre de 14 g tiene 39 kcal y 9,6 g de carbohidratos.
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Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Jams and preserves, FDC ID 169641); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
