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Información nutricional · Cereales, pan y pasta

Calorías de Avena

La avena en seco tiene 379 kcal por 100 g, y 1 taza de avena en seco (81 g) tiene 307 kcal. La mayor parte de esas calorías procede de los carbohidratos, con 67,7 g de carbohidratos por 100 g, además de 13,2 g de proteína y 6,5 g de grasa.

Por 100 g379kcal
13,2gProteínas
67,7gCarbohidratos
6,5gGrasas
10,1gFibra

Origen de las calorías: Carbohidratos 71% · Grasas 15% · Proteínas 14%

Raciones habituales

RaciónPesoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Por 100 g100 g379 kcal13,2 g67,7 g6,5 g
1 taza, en seco81 g307 kcal10,7 g54,8 g5,3 g
1/3 de taza, en seco27 g102 kcal3,6 g18,3 g1,8 g
Información nutricional completa (Por 100 g)
Calorías379 kcal
Proteínas13,2 g
Carbohidratos67,7 g
de los cuales azúcares1 g
Fibra10,1 g
Grasas6,5 g
de las cuales saturadas1,1 g
Sodio6 mg

Qué hace variar las calorías

  • Cocinar la avena en agua aumenta su peso pero no sus calorías, por lo que un bol de gachas cocinadas tiene muchas menos calorías por gramo que la avena seca con la que se preparó.
  • Si cocinas la avena con leche en lugar de agua, sumas al bol las calorías de la leche.
  • Los toppings y añadidos como azúcar, miel, crema de frutos secos, fruta deshidratada o nata pueden aportar muchas calorías a un bol que, por lo demás, es sencillo.
  • Los sobres de avena instantánea con sabores suelen llevar azúcar añadido, así que normalmente tienen unas calorías distintas a las de la avena natural.

Consejos para registrarlo con precisión

  • Pesa la avena en seco, antes de cocinarla, y registra ese peso en seco; es mucho más fiable que pesar las gachas ya hechas.
  • Registra la leche, los edulcorantes y los toppings como alimentos aparte para que no se te pase ninguno.
  • En BerryFit, registra primero la avena natural en seco y después añade cada extra, o haz una foto de tu bol y ajusta las raciones.

Registra Avena en segundos

Haz una foto de tu comida o busca Avena en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene 1/3 de taza de avena en seco?

1/3 de taza de avena en seco (27 g) tiene 102 kcal, con 3,6 g de proteína, 18,3 g de carbohidratos y 1,8 g de grasa.

¿Cuánta proteína tiene la avena?

La avena en seco tiene 13,2 g de proteína por 100 g, y 1 taza en seco (81 g) tiene 10,7 g de proteína.

¿La avena cocinada tiene menos calorías que la avena en seco?

Cocinarla no elimina calorías, pero la avena absorbe agua, así que las gachas cocinadas tienen menos calorías por gramo. Las calorías totales del bol son las mismas que las de la avena seca de partida, más lo que le hayas añadido.

¿La avena tiene mucha fibra?

La avena en seco tiene 10,1 g de fibra por 100 g y solo 1 g de azúcar por 100 g.

Valores por 100 g de USDA FoodData Central (Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry, FDC ID 173904); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.

El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.