পুষ্টিগুণ · শস্য, রুটি ও পাস্তা
ওটস-এর ক্যালরি
প্রতি 100 গ্রাম শুকনো ওটসে 379 কিলোক্যালরি থাকে, আর 1 কাপ শুকনো ওটসে (81 গ্রাম) থাকে 307 কিলোক্যালরি। এই ক্যালরির বেশিরভাগই আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে: প্রতি 100 গ্রামে 67.7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, সঙ্গে 13.2 গ্রাম প্রোটিন ও 6.5 গ্রাম ফ্যাট।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 71% · ফ্যাট 15% · প্রোটিন 14%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 379 কিলোক্যালরি | 13.2 গ্রাম | 67.7 গ্রাম | 6.5 গ্রাম |
| 1 কাপ, শুকনো | 81 গ্রাম | 307 কিলোক্যালরি | 10.7 গ্রাম | 54.8 গ্রাম | 5.3 গ্রাম |
| 1/3 কাপ, শুকনো | 27 গ্রাম | 102 কিলোক্যালরি | 3.6 গ্রাম | 18.3 গ্রাম | 1.8 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 379 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 13.2 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 67.7 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 1 গ্রাম |
| ফাইবার | 10.1 গ্রাম |
| ফ্যাট | 6.5 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 1.1 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 6 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- পানিতে ওটস রান্না করলে ওজন বাড়ে কিন্তু ক্যালরি বাড়ে না, তাই রান্না করা ওটমিলের প্রতি গ্রামে শুকনো ওটসের চেয়ে অনেক কম ক্যালরি থাকে।
- পানির বদলে দুধে ওটস রান্না করলে বাটিতে দুধের ক্যালরিও যোগ হয়।
- চিনি, মধু, বাদামের মাখন, শুকনো ফল বা ক্রিমের মতো টপিং ও মিশ্রণ সাধারণ একটা বাটিতেও অনেক ক্যালরি যোগ করতে পারে।
- ফ্লেভারযুক্ত ইনস্ট্যান্ট ওটসের প্যাকেটে প্রায়ই বাড়তি চিনি থাকে, তাই সাধারণত এগুলোর ক্যালরি সাধারণ ওটসের চেয়ে আলাদা হয়।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- রান্নার আগে শুকনো অবস্থায় ওটস ওজন করুন এবং সেই শুকনো ওজনটাই লগ করুন; রান্না করা পরিজ ওজন করার চেয়ে এটি অনেক বেশি নির্ভরযোগ্য।
- দুধ, মিষ্টি ও টপিং আলাদা আইটেম হিসেবে লগ করুন, যাতে কিছু বাদ না পড়ে।
- BerryFit-এ প্রথমে সাধারণ শুকনো ওটস লগ করুন, তারপর প্রতিটি বাড়তি উপকরণ যোগ করুন, অথবা আপনার বাটির একটি ছবি তুলে পরিমাণগুলো ঠিক করে নিন।
কয়েক সেকেন্ডেই ওটস লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ ওটস খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1/3 কাপ শুকনো ওটসে কত ক্যালরি থাকে?
1/3 কাপ শুকনো ওটসে (27 গ্রাম) 102 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 3.6 গ্রাম প্রোটিন, 18.3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট ও 1.8 গ্রাম ফ্যাট।
ওটসে কতটা প্রোটিন থাকে?
প্রতি 100 গ্রাম শুকনো ওটসে 13.2 গ্রাম প্রোটিন থাকে, আর 1 কাপ শুকনো ওটসে (81 গ্রাম) থাকে 10.7 গ্রাম প্রোটিন।
রান্না করা ওটসে কি শুকনো ওটসের চেয়ে কম ক্যালরি থাকে?
রান্না করলে ক্যালরি কমে না, কিন্তু ওটস পানি শুষে নেয়, তাই রান্না করা ওটমিলের প্রতি গ্রামে ক্যালরি কম থাকে। বাটির মোট ক্যালরি আপনার ব্যবহৃত শুকনো ওটসের সমানই থাকে, সঙ্গে যা যোগ করেছেন তার ক্যালরি।
ওটসে কি প্রচুর ফাইবার থাকে?
প্রতি 100 গ্রাম শুকনো ওটসে 10.1 গ্রাম ফাইবার থাকে, আর চিনি থাকে প্রতি 100 গ্রামে মাত্র 1 গ্রাম।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry, FDC ID 173904); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
