Valeurs nutritionnelles · Céréales, pain et pâtes
Calories : Flocons d'avoine
Les flocons d'avoine crus contiennent 379 kcal pour 100 g, et 1 tasse de flocons crus (81 g) en apporte 307. La majorité de ces calories provient des glucides, avec 67,7 g de glucides pour 100 g, ainsi que 13,2 g de protéines et 6,5 g de lipides.
Origine des calories: Glucides 71% · Lipides 15% · Protéines 14%
Portions courantes
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 100 g | 379 kcal | 13,2 g | 67,7 g | 6,5 g |
| 1 tasse, crus | 81 g | 307 kcal | 10,7 g | 54,8 g | 5,3 g |
| 1/3 tasse, crus | 27 g | 102 kcal | 3,6 g | 18,3 g | 1,8 g |
Valeurs nutritionnelles complètes (Pour 100 g)
| Calories | 379 kcal |
|---|---|
| Protéines | 13,2 g |
| Glucides | 67,7 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres | 10,1 g |
| Lipides | 6,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g |
| Sodium | 6 mg |
Ce qui fait varier les calories
- La cuisson à l'eau ajoute du poids mais aucune calorie : un bol de porridge cuit contient donc bien moins de calories par gramme que les flocons crus utilisés.
- Cuire les flocons dans du lait plutôt que dans de l'eau ajoute au bol les calories du lait.
- Les garnitures et ajouts comme le sucre, le miel, le beurre de cacahuète, les fruits secs ou la crème peuvent alourdir nettement un bol tout simple.
- Les sachets de flocons instantanés aromatisés contiennent souvent du sucre ajouté, leurs calories diffèrent donc généralement de celles des flocons nature.
Conseils pour l'enregistrer avec précision
- Pesez vos flocons crus, avant la cuisson, et notez ce poids cru : c'est bien plus fiable que de peser le porridge cuit.
- Notez le lait, les édulcorants et les garnitures comme des aliments à part pour ne rien oublier.
- Dans BerryFit, enregistrez d'abord les flocons d'avoine crus nature, puis ajoutez chaque extra, ou prenez votre bol en photo et ajustez les portions.
Enregistrez Flocons d'avoine en quelques secondes
Prenez votre repas en photo ou recherchez Flocons d'avoine dans BerryFit pour suivre vos calories et vos macros par rapport à votre propre objectif quotidien.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 1/3 tasse de flocons d'avoine crus ?
1/3 tasse de flocons d'avoine crus (27 g) contient 102 kcal, avec 3,6 g de protéines, 18,3 g de glucides et 1,8 g de lipides.
Combien de protéines contiennent les flocons d'avoine ?
Les flocons d'avoine crus contiennent 13,2 g de protéines pour 100 g, et 1 tasse de flocons crus (81 g) en apporte 10,7 g.
Les flocons d'avoine cuits sont-ils moins caloriques que les crus ?
La cuisson n'élimine pas de calories, mais les flocons absorbent de l'eau : le porridge cuit contient donc moins de calories par gramme. Le total du bol reste le même que celui des flocons crus de départ, plus tout ce que vous avez ajouté.
Les flocons d'avoine sont-ils riches en fibres ?
Les flocons d'avoine crus contiennent 10,1 g de fibres pour 100 g, et seulement 1 g de sucres pour 100 g.
Aliments similaires
Calories des aliments courantsValeurs pour 100 g issues de USDA FoodData Central (Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry, FDC ID 173904) ; les portions reposent sur les poids de référence de l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Le texte de cette page a été rédigé avec l'aide de l'IA (Claude d'Anthropic) et vérifié par rapport aux chiffres lors d'une relecture distincte. Les chiffres proviennent uniquement de l'USDA.
