Διατροφικά στοιχεία · Δημητριακά, ψωμί και ζυμαρικά
Θερμίδες σε Νιφάδες σίκαλης
Οι νιφάδες σίκαλης έχουν 338 kcal ανά 100 γρ., με βάση τις τιμές για τον κόκκο σίκαλης. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από τους υδατάνθρακες, με 75.9 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., ενώ η πρωτεΐνη (10.3 γρ.) και το λίπος (1.6 γρ.) αντιστοιχούν σε μικρότερο μέρος.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 85% · Λιπαρά 4% · Πρωτεΐνη 11%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 338 kcal | 10,3 γρ. | 75,9 γρ. | 1,6 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 338 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 10,3 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 75,9 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 15,1 γρ. |
| Λιπαρά | 1,6 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,2 γρ. |
| Νάτριο | 2 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Οι 338 kcal ανά 100 γρ. αφορούν τις ξηρές νιφάδες, οπότε ο μαγειρεμένος χυλός ζυγίζει περισσότερο για τις ίδιες θερμίδες, επειδή οι νιφάδες απορροφούν νερό.
- Αν μαγειρέψετε τις νιφάδες σίκαλης με γάλα αντί για νερό, προστίθενται και οι θερμίδες του γάλακτος.
- Τα toppings και όσα ανακατεύετε μέσα, όπως γλυκαντικά, βούτυρα ξηρών καρπών, αποξηραμένα φρούτα ή βούτυρο, μπορεί να προσθέσουν περισσότερες θερμίδες από τις ίδιες τις νιφάδες.
- Συχνά η μερίδα σερβίρεται με το μάτι, και μια γεμάτη κουτάλα μπορεί εύκολα να περιέχει περισσότερες νιφάδες απ' όσες σκοπεύατε.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε τις νιφάδες ξηρές πριν το μαγείρεμα και καταγράψτε αυτό το βάρος, αφού αντιστοιχεί στις τιμές ανά 100 γρ.
- Καταγράψτε το γάλα, τα γλυκαντικά και τα toppings ως ξεχωριστά τρόφιμα, ώστε το σύνολο να δείχνει τι υπάρχει πραγματικά στο μπολ σας.
- Στο BerryFit, αποθηκεύστε τον χυλό σίκαλης που φτιάχνετε συνήθως ως συνταγή, για να καταγράφετε γρήγορα το ίδιο μπολ την επόμενη φορά.
Καταγράψτε Νιφάδες σίκαλης σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Νιφάδες σίκαλης στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχουν τα 100 γρ. νιφάδες σίκαλης;
Οι νιφάδες σίκαλης έχουν 338 kcal ανά 100 γρ. σε ξηρή μορφή. Η τιμή αυτή αφορά τις άψητες νιφάδες, πριν προστεθεί νερό ή γάλα.
Έχουν οι νιφάδες σίκαλης πολλές φυτικές ίνες;
Οι νιφάδες σίκαλης περιέχουν 15.1 γρ. φυτικές ίνες ανά 100 γρ., μια αξιοσημείωτη ποσότητα για δημητριακό. Επίσης έχουν μόλις 1 γρ. σάκχαρα ανά 100 γρ.
Πόση πρωτεΐνη έχουν οι νιφάδες σίκαλης;
Οι νιφάδες σίκαλης δίνουν 10.3 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ. Ωστόσο, οι περισσότερες θερμίδες τους προέρχονται από τους υδατάνθρακες, με 75.9 γρ. ανά 100 γρ.
Έχουν οι νιφάδες σίκαλης περισσότερες θερμίδες από το αλεύρι ολικής άλεσης;
Είναι πολύ κοντά: οι νιφάδες σίκαλης έχουν 338 kcal ανά 100 γρ. και το αλεύρι σίτου ολικής άλεσης 340. Οι ξηροί κόκκοι σιταριού έχουν λίγο λιγότερες, 327 kcal ανά 100 γρ.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Rye grain, FDC ID 168884). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
