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Nährwerte · Obst

Kalorien in Erdbeeren

Erdbeeren haben 32 kcal pro 100 g, eine mittelgroße Erdbeere (12 g) hat etwa 4 kcal. Fast alle Kalorien stammen aus Kohlenhydraten: 7,7 g Kohlenhydrate pro 100 g stehen nur 0,7 g Eiweiß und 0,3 g Fett gegenüber.

Pro 100 g32kcal
0,7gEiweiß
7,7gKohlenhydrate
0,3gFett
2gBallaststoffe

Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 85% · Fett 7% · Eiweiß 8%

Übliche Portionen

PortionGewichtKalorienEiweißKohlenhydrateFett
Pro 100 g100 g32 kcal0,7 g7,7 g0,3 g
1 mittelgroße Erdbeere12 g4 kcal0,1 g0,9 g0 g
1 große Erdbeere18 g6 kcal0,1 g1,4 g0,1 g
1 Tasse, ganz144 g46 kcal1 g11,1 g0,4 g
1 Tasse, in Scheiben166 g53 kcal1,1 g12,7 g0,5 g
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
Kalorien32 kcal
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate7,7 g
davon Zucker4,9 g
Ballaststoffe2 g
Fett0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Natrium1 mg

Was den Kaloriengehalt beeinflusst

  • Die Größe der Beeren schwankt stark, daher ist Zählen ungenauer als Wiegen: Eine mittelgroße Erdbeere wiegt etwa 12 g, eine große etwa 18 g.
  • In Scheiben geschnitten passen mehr Erdbeeren in eine Tasse, daher wiegt 1 Tasse in Scheiben (166 g, 53 kcal) mehr und enthält mehr Kalorien als 1 Tasse ganze Beeren (144 g, 46 kcal).
  • Zucker, Sirup, Schlagsahne oder ein Schokoladenüberzug können deutlich mehr Kalorien liefern als die Beeren selbst.
  • Getrocknete Erdbeeren, gezuckerte TK-Ware oder Marmelade sind eigene Lebensmittel: Beim Trocknen konzentrieren sich die Kalorien auf weniger Gewicht, und gesüßte Produkte bringen zusätzlich die Kalorien des Zuckers mit.

Tipps zum genauen Erfassen

  • Wiege deine Erdbeeren, nachdem du das Grün entfernt hast, denn nur den Rest isst du tatsächlich.
  • Trage frische oder ungesüßte tiefgekühlte Erdbeeren als rohe Erdbeeren ein und erfasse Toppings wie Sahne, Zucker oder Joghurt separat.
  • Fotografiere deine Schüssel in BerryFit, um sie schnell einzutragen, und passe die Portion danach an, falls du gewogen hast.

Erdbeeren in Sekunden erfassen

Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Erdbeeren, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Tasse Erdbeeren?

1 Tasse ganze Erdbeeren (144 g) hat 46 kcal. Eine Tasse Erdbeeren in Scheiben (166 g) hat 53 kcal, weil mehr Frucht in die Tasse passt.

Wie viele Kalorien hat eine Erdbeere?

Eine mittelgroße Erdbeere (12 g) hat etwa 4 kcal, eine große Erdbeere (18 g) etwa 6 kcal.

Wie viel Zucker und Ballaststoffe haben Erdbeeren?

Rohe Erdbeeren enthalten pro 100 g 4,9 g Zucker und 2 g Ballaststoffe bei insgesamt 7,7 g Kohlenhydraten.

Haben Erdbeeren weniger Kalorien als anderes Obst?

Mit 32 kcal pro 100 g liegen Erdbeeren etwa gleichauf mit Wassermelone (30) und Cantaloupe-Melone (34) und unter Pfirsich mit 42 kcal pro 100 g.

Werte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Strawberries, raw, FDC ID 167762); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.

Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.