Nährwerte · Gemüse
Kalorien in Nopales (gekocht)
Gekochte Nopales (Kaktusblätter) haben 15 kcal pro 100 g, eine Portion von 1 Tasse (149 g) kommt auf 22 kcal. Die meisten Kalorien stammen aus Kohlenhydraten: 3,3 g pro 100 g, davon 2 g Ballaststoffe. Fett ist mit 0,1 g kaum vorhanden.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 67% · Fett 5% · Eiweiß 28%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 15 kcal | 1,4 g | 3,3 g | 0,1 g |
| 1 Tasse | 149 g | 22 kcal | 2 g | 4,9 g | 0,1 g |
| 1 Kaktusblatt | 29 g | 4 kcal | 0,4 g | 1 g | 0 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 15 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Natrium | 20 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Den größten Unterschied macht das Bratfett: Werden Nopales mit Öl oder Butter angebraten oder gegrillt, kommen die Kalorien des Fetts hinzu.
- Roh- und Gargewicht unterscheiden sich, weil Nopales beim Kochen Wasser abgeben. Wiege sie deshalb im selben Zustand, in dem du sie einträgst.
- Gekochte Nopales werden oft abgegossen und abgespült. Das entfernt Flüssigkeit, bringt aber keine Kalorien. Gerichte mit Käse, Ei oder Fleisch enthalten dagegen zusätzlich deren Kalorien.
- Nopales aus dem Glas oder der Dose können in Salzlake oder Essig eingelegt sein. Prüfe daher das Etikett, statt von denselben Werten wie bei frisch gekochten auszugehen.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege gekochte Nopales nach dem Abgießen für den genauesten Eintrag oder nimm 1 Kaktusblatt (29 g) als groben Richtwert, wenn du sie im Ganzen kochst.
- Trage Öl, Käse, Salsa oder Tortillas, die du zu den Nopales isst, separat ein, denn sie liefern meist deutlich mehr Kalorien als der Kaktus selbst.
- Fotografiere dein Nopales-Gericht in BerryFit und passe danach die Portion an. Füge auch das Bratfett hinzu, damit die Summe dem entspricht, was du gegessen hast.
Nopales (gekocht) in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Nopales (gekocht), um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein gekochtes Kaktusblatt?
Ein gekochtes Kaktusblatt (29 g) hat etwa 4 kcal, mit 0,4 g Eiweiß und 1 g Kohlenhydraten.
Sind Nopales kohlenhydratarm?
Gekochte Nopales haben 3,3 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2 g Ballaststoffe. Eine Portion von 1 Tasse enthält 4,9 g Kohlenhydrate.
Wie viel Eiweiß haben gekochte Nopales?
Gekochte Nopales haben 1,4 g Eiweiß pro 100 g bzw. 2 g pro Tasse.
Wie schneiden Nopales bei den Kalorien im Vergleich zu anderem Gemüse ab?
Mit 15 kcal pro 100 g liegen gekochte Nopales im selben Bereich wie Gurke und Kimchi (15), Sellerie und Blattsalat (14) sowie Chinakohl und Rettich (16).
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Nopales, cooked, without salt, FDC ID 169388); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
