Nährwerte · Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen
Kalorien in Erdnussbutter
Cremige Erdnussbutter hat 598 kcal pro 100 g, eine Portion von 2 EL (32 g) liefert 191 kcal. Der Großteil der Kalorien stammt aus Fett – 51,4 g Fett pro 100 g –, während Protein und Kohlenhydrate kleinere, etwa gleich große Anteile beisteuern.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 14% · Fett 72% · Eiweiß 14%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 598 kcal | 22,2 g | 22,3 g | 51,4 g |
| 2 EL | 32 g | 191 kcal | 7,1 g | 7,1 g | 16,4 g |
| 1 Tasse | 258 g | 1.543 kcal | 57,3 g | 57,6 g | 132,5 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 598 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22,2 g |
| Kohlenhydrate | 22,3 g |
| davon Zucker | 10,5 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Fett | 51,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,3 g |
| Natrium | 426 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Die Löffelgröße macht viel aus: Ein gehäufter Esslöffel fasst deutlich mehr als ein gestrichener, daher fallen geschätzte Portionen oft größer aus, als sie aussehen.
- Marken mit zugesetztem Zucker, Honig oder zusätzlichem Öl verändern Kalorien und Makroverteilung, daher können die Angaben auf deinem Glas leicht von diesen Werten abweichen.
- Fettreduzierte Erdnussbutter oder Erdnussbutterpulver haben weniger Kalorien aus Fett, manche ersetzen einen Teil davon aber durch Zucker oder andere Zutaten.
- Naturbelassene Erdnussbutter solltest du umrühren, denn das Öl, das sich oben absetzt, ist reines Fett. Wer aus einem nicht umgerührten Glas oben oder unten entnimmt, bekommt ungleichmäßige Kalorienmengen.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege Erdnussbutter mit einer Küchenwaage statt mit dem Löffel ab: Brot oder Schüssel auf die Waage legen, auf null stellen und die Erdnussbutter hinzufügen – so siehst du die genauen Gramm.
- Trage die Erdnussbutter getrennt von dem ein, worauf du sie streichst, etwa Toast, Apfelscheiben oder Haferbrei, damit jeder Teil richtig erfasst wird.
- In BerryFit kannst du ein Foto deiner Mahlzeit machen und die Menge der Erdnussbutter anschließend an das gewogene Gewicht anpassen – für einen genaueren Eintrag.
Erdnussbutter in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Erdnussbutter, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien haben 2 Esslöffel Erdnussbutter?
Zwei Esslöffel (32 g) cremige Erdnussbutter haben 191 kcal, mit 7,1 g Protein, 7,1 g Kohlenhydraten und 16,4 g Fett.
Wie viel Protein steckt in Erdnussbutter?
Erdnussbutter enthält 22,2 g Protein pro 100 g bzw. 7,1 g in einer Portion von 2 EL. Da sie auch 51,4 g Fett pro 100 g enthält, stammen die meisten Kalorien aus Fett und nicht aus Protein.
Hat Erdnussbutter mehr Kalorien als Erdnüsse?
Die Werte liegen sehr nah beieinander: Cremige Erdnussbutter hat 598 kcal pro 100 g, trocken geröstete Erdnüsse haben 587 kcal pro 100 g. Das Mahlen verändert die Kalorien kaum, zugesetztes Öl oder Zucker bei manchen Marken dagegen schon.
Hat Mandelmus weniger Kalorien als Erdnussbutter?
Nein, Mandelmus liegt mit 614 kcal pro 100 g sogar etwas höher als Erdnussbutter mit 598 kcal. Beide sind sehr kalorienreich, daher ist die Portionsgröße wichtiger als die Wahl zwischen den beiden.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Peanut butter, smooth style, with salt (Includes foods for USDA's Food Distribution Program), FDC ID 174266); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
