Nutriční hodnoty · Bylinky a koření
Kalorie: Česneková pažitka
Česneková pažitka má 30 kcal na 100 g a 1 lžička nasekané pažitky (1 g) odpovídá 0 kcal. Největší podíl energie tvoří sacharidy (4,4 g na 100 g), těsně za nimi jsou bílkoviny s 3,3 g a tuku je velmi málo, jen 0,7 g. Hodnoty vycházejí ze záznamu pro syrovou pažitku, který je nejbližší dostupnou shodou.
Původ kalorií: Sacharidy 47% · Tuky 17% · Bílkoviny 36%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 30 kcal | 3,3 g | 4,4 g | 0,7 g |
| 1 lžička, nasekaná | 1 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 lžíce, nasekaná | 3 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 0 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 30 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,3 g |
| Sacharidy | 4,4 g |
| z toho cukry | 1,9 g |
| Vláknina | 2,5 g |
| Tuky | 0,7 g |
| z toho nasycené | 0,1 g |
| Sodík | 3 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Když česnekovou pažitku připravujete na oleji, třeba při restování nebo v náplni do knedlíčků, přidáte i kalorie oleje, který nasákne.
- Tepelně upravená pažitka zvadne a ztratí vodu, takže v každém gramu je jí víc než ve stejné váze syrové.
- Množství na ozdobu nepřidá téměř nic, ale když v jídle použijete celý svazek jako zeleninu, kalorie se začnou sčítat.
Tipy pro přesné zapisování
- Pokud česnekovou pažitku používáte jako hlavní zeleninu, zvažte ji syrovou ještě před vařením a zapište tuto syrovou váhu.
- Olej na vaření nebo omáčku zapisujte zvlášť, protože obvykle obsahují víc kalorií než samotná pažitka.
- Na posypání hotového jídla stačí zapsat porci jedné lžíce nebo lžičky.
Zapište Česneková pažitka během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Česneková pažitka v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má lžíce česnekové pažitky?
1 lžíce nasekané česnekové pažitky (3 g) má asi 1 kcal, 0,1 g bílkovin, 0,1 g sacharidů a 0 g tuku.
Má česneková pažitka hodně sacharidů?
Nemá. Obsahuje 4,4 g sacharidů na 100 g, z toho 2,5 g tvoří vláknina a 1,9 g cukry.
Má česneková pažitka víc kalorií než obyčejná pažitka?
Zde se zapisuje se stejnými hodnotami jako obyčejná pažitka, tedy 30 kcal na 100 g.
Jak si česneková pažitka stojí ve srovnání s jinými čerstvými bylinkami?
S 30 kcal na 100 g se řadí mezi koriandr a čerstvou bazalku s 23 kcal a petržel s 36 kcal, zatímco čerstvý kopr má 43 kcal.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Chives, raw, FDC ID 169994); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
