Хранителна стойност · Билки и подправки
Калории в Тайландски босилек
Тайландският босилек съдържа 23 ккал на 100 г, а 2 супени лъжици нарязани листа (5.3 г) дават около 1 ккал. От малкото му калории най-голям дял имат протеините (3.2 г) и въглехидратите (2.7 г), а мазнините са съвсем малко (0.6 г на 100 г).
Калориите идват от: Въглехидрати 37% · Мазнини 19% · Протеини 44%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 23 ккал | 3,2 г | 2,7 г | 0,6 г |
| 2 с.л., нарязан | 5,3 г | 1 ккал | 0,2 г | 0,1 г | 0 г |
| 5 листа | 2,5 г | 1 ккал | 0,1 г | 0,1 г | 0 г |
| 1/4 чаша цели листа | 6 г | 1 ккал | 0,2 г | 0,2 г | 0 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 23 ккал |
|---|---|
| Протеини | 3,2 г |
| Въглехидрати | 2,7 г |
| от които захари | 0,3 г |
| Фибри | 1,6 г |
| Мазнини | 0,6 г |
| от които наситени | 0 г |
| Натрий | 4 мг |
Какво влияе на калориите
- Самите листа не добавят почти нищо, така че калориите в ястие с тайландски босилек идват основно от олиото, соса и другите съставки, с които се готви.
- При запържване в олио босилекът добавя калориите на олиото, което полепва по листата.
- Зелените подправки увяхват и намаляват при готвене, затова една шепа сготвен босилек може да съдържа повече листа, отколкото изглежда, макар общото количество калории да остава малко.
- Пастите и сосовете с босилек, например смесени с олио, ядки или захар, са много по-калорични от пресните листа.
Съвети за точно отчитане
- За гарнитура или шепа в ястие на тиган е достатъчно да отчетете приблизителна порция като 5 листа или 1/4 чаша, защото разликата е само една-две калории.
- Бъдете точни при съставките, с които се готви босилекът: претеглете или отмерете олиото, рибния сос, захарта и месото в ястия като пържено месо с босилек.
- В BerryFit отчетете тайландския босилек като пресен босилек и сканирайте или въведете цялото ястие, за да се отчетат по-калоричните съставки.
Запиши Тайландски босилек за секунди
Снимай храната си или потърси Тайландски босилек в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в тайландския босилек?
Тайландският босилек съдържа 23 ккал на 100 г. Обичайна порция от 5 листа или 2 супени лъжици нарязан има около 1 ккал.
Тайландският босилек има ли същите калории като обикновения босилек?
Стойностите тук са за пресен босилек, който съдържа 23 ккал на 100 г, затова двата се отчитат по един и същи начин. Разликите между сортовете босилек са нищожни при количествата, които обикновено се използват.
Колко протеин има в тайландския босилек?
Тайландският босилек съдържа 3.2 г протеин на 100 г, но 1/4 чаша цели листа дава само 0.2 г, така че при нормални порции той не е значим източник на протеин.
Трябва ли да отчитам тайландския босилек в дневника си за калории?
С около 1 ккал на обичайна порция той почти не влияе на общия ви прием. Отчитането му не е задължително, но непременно отчетете олиото или соса, в който е приготвен.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Basil, fresh, FDC ID 172232); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
