Хранителна стойност · Билки и подправки
Калории в Чеснов лук
Чесновият лук съдържа 30 ккал на 100 г, а 1 ч.л. нарязан (1 г) прави 0 ккал. Най-голяма част от калориите идва от въглехидратите (4.4 г на 100 г), следвани плътно от протеина с 3.3 г, а мазнините са съвсем малко – 0.7 г. Стойностите са взети от данните за суров лук резенец, който е най-близкото налично съответствие.
Калориите идват от: Въглехидрати 47% · Мазнини 17% · Протеини 36%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 30 ккал | 3,3 г | 4,4 г | 0,7 г |
| 1 ч.л., нарязан | 1 г | 0 ккал | 0 г | 0 г | 0 г |
| 1 с.л., нарязан | 3 г | 1 ккал | 0,1 г | 0,1 г | 0 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 30 ккал |
|---|---|
| Протеини | 3,3 г |
| Въглехидрати | 4,4 г |
| от които захари | 1,9 г |
| Фибри | 2,5 г |
| Мазнини | 0,7 г |
| от които наситени | 0,1 г |
| Натрий | 3 мг |
Какво влияе на калориите
- Готвенето на чеснов лук в олио, например при бързо запържване в тиган или в плънка за кнедли, добавя калориите на попитото олио.
- Сготвеният лук омеква и губи вода, затова в един грам сготвен лук има повече лук, отколкото в същото тегло суров.
- Количествата за украса не добавят почти нищо, но ако използвате цяла връзка като зеленчук в ястие, калориите се натрупват.
Съвети за точно отчитане
- Когато използвате чеснов лук като основен зеленчук, претеглете го суров преди готвене и запишете това сурово тегло.
- Отчитайте олиото или соса отделно, защото те обикновено носят повече калории от самия лук.
- За поръсване върху ястие е достатъчно точно да запишете порция от една супена или чаена лъжица.
Запиши Чеснов лук за секунди
Снимай храната си или потърси Чеснов лук в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в една супена лъжица чеснов лук?
1 с.л. нарязан чеснов лук (3 г) съдържа около 1 ккал, с 0.1 г протеин, 0.1 г въглехидрати и 0 г мазнини.
Богат ли е чесновият лук на въглехидрати?
Не. Съдържа 4.4 г въглехидрати на 100 г, от които 2.5 г са фибри и 1.9 г са захари.
Има ли чесновият лук повече калории от обикновения лук резенец?
Тук той се отчита със същите стойности като обикновения лук резенец – 30 ккал на 100 г.
Как се сравнява чесновият лук с други пресни подправки?
С 30 ккал на 100 г той е между кориандъра и пресния босилек с 23 и магданоза с 36, а пресният копър има 43.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Chives, raw, FDC ID 169994); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
