Хранителна стойност · Сосове и подправки за ястия
Калории в Доенджанг
Доенджанг съдържа 198 ккал на 100 г, а порция от 1 с.л. (17 г) има 34 ккал. Повечето калории идват от въглехидратите, а мазнините и протеинът имат сходен, по-малък дял.
Калориите идват от: Въглехидрати 49% · Мазнини 26% · Протеини 25%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 198 ккал | 12,8 г | 25,4 г | 6 г |
| 1 с.л. | 17 г | 34 ккал | 2,2 г | 4,3 г | 1 г |
| 1 чаша | 275 г | 545 ккал | 35,2 г | 69,8 г | 16,5 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 198 ккал |
|---|---|
| Протеини | 12,8 г |
| Въглехидрати | 25,4 г |
| от които захари | 6,2 г |
| Фибри | 5,4 г |
| Мазнини | 6 г |
| от които наситени | 1 г |
| Натрий | 3728 мг |
Какво влияе на калориите
- Доенджанг обикновено се яде в малки количества, затова реално приетите калории зависят главно от това колко лъжици слагате в ястието, а не толкова от самата паста.
- Когато доенджанг се добавя към яхния като доенджанг джигае, калориите на ястието зависят много повече от останалите съставки като тофу, месо, зеленчуци и олио, отколкото от пастата.
- Ако смесите доенджанг в самджанг или сосове за потапяне със сусамово олио, захар или други пасти, калориите в една лъжица се увеличават спрямо чистия доенджанг.
- Рецептите и марките се различават по съдържание на соя, зърно и сол, затова калориите може леко да варират при различните видове доенджанг.
Съвети за точно отчитане
- Отмервайте пастата с равна супена лъжица или я претегляйте, тъй като една препълнена лъжица лесно може да е доста повече от 17 г.
- При яхнии и супи отчитайте доенджанга отделно от другите съставки или въведете цялата тенджера и я разделете на броя порции.
- В BerryFit потърсете доенджанг или мисо и задайте количеството в супени лъжици или грамове според това, което реално сте използвали.
Запиши Доенджанг за секунди
Снимай храната си или потърси Доенджанг в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в една супена лъжица доенджанг?
Една супена лъжица (17 г) доенджанг съдържа 34 ккал, 2.2 г протеин, 4.3 г въглехидрати и 1 г мазнини.
Доенджанг и мисо имат ли еднакви калории?
И двете са ферментирали соеви пасти и според тези данни и двете съдържат 198 ккал на 100 г. Рецептите се различават, така че отделните марки може леко да варират.
Колко протеин има в доенджанг?
Доенджанг съдържа 12.8 г протеин на 100 г, или 2.2 г в супена лъжица. Тъй като обикновено се яде в малки количества, добавя съвсем умерено количество протеин към храненето.
Яхнията с доенджанг калорична ли е?
Самата паста добавя сравнително малко калории на лъжица. Повечето калории в яхнията идват от другите съставки, като тофу, месо, картофи и олио за готвене.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Miso, FDC ID 172442); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
