القيم الغذائية · الحبوب والخبز والمعكرونة
السعرات الحرارية في ذرة هوميني (معلّبة)
تحتوي ذرة هوميني البيضاء المعلّبة على 72 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي حصة من كوب واحد (165 غ) على 119 سعرة. وتأتي معظم هذه السعرات من الكربوهيدرات، إذ تحتوي كل 100 غ على 14.3 غ من الكربوهيدرات مقابل 1.5 غ من البروتين و0.9 غ من الدهون.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 80% · الدهون 11% · البروتين 9%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 72 سعرة | 1.5 غ | 14.3 غ | 0.9 غ |
| 1 كوب | 165 غ | 119 سعرة | 2.4 غ | 23.5 غ | 1.5 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 72 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 1.5 غ |
| الكربوهيدرات | 14.3 غ |
| منها سكريات | 1.5 غ |
| الألياف | 2.5 غ |
| الدهون | 0.9 غ |
| منها مشبعة | 0.1 غ |
| الصوديوم | 267 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- تُباع ذرة هوميني المعلّبة مغمورة في سائل، لذا فإن وزنها بعد تصفيتها يعطي رقمًا أدق من وزنها مع سائل التعليب.
- طهي ذرة هوميني بالزيت أو الزبدة أو شحم الخنزير يضيف سعرات الدهون التي تمتصها.
- تحتوي أطباق مثل البوزولي أو صواني الهوميني المخبوزة على المرق أو اللحم أو الجبن أو القشدة، ما يضيف سعرات تتجاوز سعرات الذرة نفسها.
- غالبًا ما تكون الحصص في الشوربات واليخنات أكبر من كوب واحد، لذا قد يرتفع مجموع السعرات بسرعة.
نصائح لتسجيله بدقة
- صفِّ ذرة هوميني واشطفها، ثم زنها بالغرامات للحصول على أدق تسجيل.
- سجّل ذرة هوميني منفصلة عن المكونات الأخرى في الأطباق المختلطة، وأضف الزيت أو الجبن أو القشدة الحامضة أو الإضافات الأخرى كإدخالات مستقلة.
- في BerryFit، التقط صورة لطبق البوزولي أو طبق الهوميني للحصول على تقدير مبدئي، ثم عدّل حجم الحصة لتطابق ما تناولته فعلًا.
سجّل ذرة هوميني (معلّبة) في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن ذرة هوميني (معلّبة) في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في كوب من ذرة هوميني المعلّبة؟
تحتوي حصة من كوب واحد (165 غ) من ذرة هوميني البيضاء المعلّبة على 119 سعرة حرارية، مع 23.5 غ من الكربوهيدرات و2.4 غ من البروتين و1.5 غ من الدهون.
هل ذرة هوميني غنية بالكربوهيدرات؟
تتكوّن ذرة هوميني في معظمها من الكربوهيدرات، إذ تحتوي على 14.3 غ منها لكل 100 غ، بما في ذلك 2.5 غ من الألياف و1.5 غ من السكر. وهي أقل سعرات لكل 100 غ من البرغل المطبوخ (83) أو الكسكس (112).
كم تحتوي ذرة هوميني من البروتين؟
تحتوي ذرة هوميني المعلّبة على 1.5 غ من البروتين لكل 100 غ و2.4 غ لكل كوب، لذا فهي ليست مصدرًا رئيسيًا للبروتين بمفردها.
هل يحتوي البوزولي على سعرات أكثر من ذرة هوميني وحدها؟
نعم في العادة. فالبوزولي يضيف اللحم والمرق والدهون والإضافات إلى ذرة هوميني، لذا يعتمد مجموع السعرات على الوصفة وحجم الحصة.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Hominy, canned, white، FDC ID 169701)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
