पोषण तथ्य · अनाज, ब्रेड और पास्ता
होमिनी (डिब्बाबंद) में कैलोरी
डिब्बाबंद सफेद होमिनी में प्रति 100 ग्राम 72 किलो कैलोरी होती हैं, और 1 कप (165 ग्राम) में 119 किलो कैलोरी होती हैं। इसकी ज़्यादातर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती हैं: प्रति 100 ग्राम में 14.3 ग्राम कार्ब्स, जबकि प्रोटीन सिर्फ़ 1.5 ग्राम और फैट 0.9 ग्राम होता है।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 80% · फ़ैट 11% · प्रोटीन 9%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 72 किलो कैलोरी | 1.5 ग्राम | 14.3 ग्राम | 0.9 ग्राम |
| 1 कप | 165 ग्राम | 119 किलो कैलोरी | 2.4 ग्राम | 23.5 ग्राम | 1.5 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 72 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 1.5 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14.3 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 1.5 ग्राम |
| फ़ाइबर | 2.5 ग्राम |
| फ़ैट | 0.9 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0.1 ग्राम |
| सोडियम | 267 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- डिब्बाबंद होमिनी तरल में बिकती है, इसलिए पानी निकालकर तौलने पर डिब्बे के तरल के साथ तौलने से ज़्यादा सही आंकड़ा मिलता है।
- होमिनी को तेल, मक्खन या लार्ड में पकाने पर उसमें सोखी गई चर्बी की कैलोरी भी जुड़ जाती है।
- पोज़ोले या होमिनी कैसरोल जैसे व्यंजनों में शोरबा, मांस, चीज़ या क्रीम होती है, जो होमिनी के अलावा अतिरिक्त कैलोरी जोड़ती है।
- सूप और स्ट्यू में परोसी जाने वाली मात्रा अक्सर एक कप से ज़्यादा होती है, इसलिए कुल कैलोरी जल्दी बढ़ सकती हैं।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- होमिनी का पानी निकालकर उसे धो लें, फिर सबसे सटीक एंट्री के लिए उसे ग्राम में तौलें।
- मिले-जुले व्यंजनों में होमिनी को बाकी सामग्री से अलग लॉग करें, और तेल, चीज़, सावर क्रीम या टॉपिंग्स की अलग-अलग एंट्री करें।
- BerryFit में अपने पोज़ोले या होमिनी डिश की फ़ोटो लें और शुरुआती अनुमान पाएं, फिर जितना आपने असल में खाया उसके हिसाब से मात्रा एडजस्ट करें।
होमिनी (डिब्बाबंद) को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में होमिनी (डिब्बाबंद) खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक कप डिब्बाबंद होमिनी में कितनी कैलोरी होती हैं?
1 कप (165 ग्राम) डिब्बाबंद सफेद होमिनी में 119 किलो कैलोरी होती हैं, साथ ही 23.5 ग्राम कार्ब्स, 2.4 ग्राम प्रोटीन और 1.5 ग्राम फैट होता है।
क्या होमिनी में कार्ब्स ज़्यादा होते हैं?
होमिनी मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट है, प्रति 100 ग्राम में 14.3 ग्राम कार्ब्स, जिसमें 2.5 ग्राम फाइबर और 1.5 ग्राम शुगर शामिल है। प्रति 100 ग्राम इसमें पके हुए बुलगर (83) या कूसकूस (112) से कम कैलोरी होती हैं।
होमिनी में कितना प्रोटीन होता है?
डिब्बाबंद होमिनी में प्रति 100 ग्राम 1.5 ग्राम और प्रति कप 2.4 ग्राम प्रोटीन होता है, इसलिए यह अपने आप में प्रोटीन का बड़ा स्रोत नहीं है।
क्या पोज़ोले में सादी होमिनी से ज़्यादा कैलोरी होती हैं?
आमतौर पर हाँ। पोज़ोले में होमिनी के साथ मांस, शोरबा, फैट और टॉपिंग्स भी होते हैं, इसलिए कुल कैलोरी रेसिपी और परोसी गई मात्रा पर निर्भर करती है।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Hominy, canned, white, FDC ID 169701) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
