Nutričné hodnoty · Obilniny, pečivo a cestoviny
Kalórie: Hominy (konzervované)
Konzervované biele hominy (nixtamalizovaná kukurica) má 72 kcal na 100 g a porcia 1 hrnček (165 g) má 119 kcal. Väčšina energie pochádza zo sacharidov: na 100 g pripadá 14,3 g sacharidov, 1,5 g bielkovín a 0,9 g tuku.
Zdroj kalórií: Sacharidy 80% · Tuky 11% · Bielkoviny 9%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 72 kcal | 1,5 g | 14,3 g | 0,9 g |
| 1 hrnček | 165 g | 119 kcal | 2,4 g | 23,5 g | 1,5 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 72 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 1,5 g |
| Sacharidy | 14,3 g |
| z toho cukry | 1,5 g |
| Vláknina | 2,5 g |
| Tuky | 0,9 g |
| z toho nasýtené | 0,1 g |
| Sodík | 267 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Konzervované hominy sa predáva v náleve, preto je presnejšie ho vážiť scedené než spolu s tekutinou.
- Príprava hominy na oleji, masle alebo masti pridáva kalórie z tuku, ktorý nasaje.
- Jedlá ako pozole alebo zapekané jedlá s hominy obsahujú vývar, mäso, syr či smotanu, ktoré pridávajú kalórie navyše.
- Porcie v polievkach a dusených jedlách bývajú často väčšie ako jeden hrnček, takže kalórie sa môžu rýchlo nazbierať.
Tipy na presné zaznamenanie
- Hominy sceďte a opláchnite, potom ho odvážte v gramoch, aby bol záznam čo najpresnejší.
- V zmiešaných jedlách zapíšte hominy zvlášť od ostatných surovín a olej, syr, kyslú smotanu či ďalšie doplnky pridajte ako samostatné položky.
- V BerryFit odfoťte svoje pozole alebo jedlo s hominy, získate tak prvotný odhad, a potom upravte veľkosť porcie podľa toho, koľko ste skutočne zjedli.
Zaznamenajte Hominy (konzervované) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Hominy (konzervované) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má hrnček konzervovaného hominy?
Porcia 1 hrnček (165 g) konzervovaného bieleho hominy má 119 kcal, 23,5 g sacharidov, 2,4 g bielkovín a 1,5 g tuku.
Má hominy veľa sacharidov?
Hominy tvoria najmä sacharidy, 14,3 g na 100 g, z toho 2,5 g vlákniny a 1,5 g cukru. Na 100 g má menej kalórií ako varený bulgur (83) alebo kuskus (112).
Koľko bielkovín má hominy?
Konzervované hominy má 1,5 g bielkovín na 100 g a 2,4 g na hrnček, takže samo osebe nie je významným zdrojom bielkovín.
Má pozole viac kalórií ako samotné hominy?
Zvyčajne áno. Pozole obsahuje okrem hominy aj mäso, vývar, tuk a ďalšie doplnky, takže celková hodnota závisí od receptu a veľkosti porcie.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Hominy, canned, white, FDC ID 169701); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
