Valori nutriționale · Cereale, pâine și paste
Calorii în Porumb nixtamalizat (la conservă)
Porumbul alb nixtamalizat (hominy) la conservă are 72 kcal la 100 g, iar o porție de 1 cană (165 g) are 119 kcal. Majoritatea caloriilor provin din carbohidrați: 14,3 g de carbohidrați la 100 g, față de 1,5 g de proteine și 0,9 g de grăsimi.
Caloriile provin din: Carbohidrați 80% · Grăsimi 11% · Proteine 9%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 72 kcal | 1,5 g | 14,3 g | 0,9 g |
| 1 cană | 165 g | 119 kcal | 2,4 g | 23,5 g | 1,5 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 72 kcal |
|---|---|
| Proteine | 1,5 g |
| Carbohidrați | 14,3 g |
| din care zaharuri | 1,5 g |
| Fibre | 2,5 g |
| Grăsimi | 0,9 g |
| din care saturate | 0,1 g |
| Sodiu | 267 mg |
Ce influențează caloriile
- Porumbul nixtamalizat la conservă se vinde în lichid, așa că, dacă îl cântărești scurs, obții o valoare mai exactă decât dacă îl cântărești cu lichidul din conservă.
- Dacă îl gătești în ulei, unt sau untură, se adaugă caloriile grăsimii pe care o absoarbe.
- Preparatele precum pozole sau caserolele cu hominy conțin supă, carne, brânză sau smântână, care adaugă calorii peste cele ale porumbului.
- Porțiile din supe și tocănițe sunt adesea mai mari de o cană, așa că totalul caloric poate crește rapid.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Scurge și clătește porumbul, apoi cântărește-l în grame pentru cea mai exactă înregistrare.
- În preparatele mixte, înregistrează porumbul separat de celelalte ingrediente și adaugă uleiul, brânza, smântâna sau toppingurile ca intrări separate.
- În BerryFit, fă o fotografie preparatului tău de pozole sau cu hominy pentru o estimare de pornire, apoi ajustează porția după cât ai mâncat de fapt.
Înregistrează Porumb nixtamalizat (la conservă) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Porumb nixtamalizat (la conservă) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o cană de porumb nixtamalizat la conservă?
O porție de 1 cană (165 g) de porumb alb nixtamalizat la conservă are 119 kcal, cu 23,5 g de carbohidrați, 2,4 g de proteine și 1,5 g de grăsimi.
Porumbul nixtamalizat are mulți carbohidrați?
Porumbul nixtamalizat este format în principal din carbohidrați, cu 14,3 g la 100 g, dintre care 2,5 g fibre și 1,5 g zaharuri. Are mai puține calorii la 100 g decât bulgurul fiert (83) sau cuscusul (112).
Câte proteine are porumbul nixtamalizat?
Porumbul nixtamalizat la conservă are 1,5 g de proteine la 100 g și 2,4 g pe cană, deci nu este o sursă importantă de proteine în sine.
Pozole are mai multe calorii decât porumbul nixtamalizat simplu?
De obicei, da. Pozole adaugă carne, supă, grăsime și toppinguri peste porumb, așa că totalul depinde de rețetă și de mărimea porției.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Hominy, canned, white, FDC ID 169701); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
