Διατροφικά στοιχεία · Δημητριακά, ψωμί και ζυμαρικά
Θερμίδες σε Χόμινι (κονσέρβα)
Το λευκό χόμινι κονσέρβας έχει 72 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 1 φλιτζανιού (165 γρ.) έχει 119 kcal. Οι περισσότερες από αυτές τις θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες: 14.3 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ., έναντι 1.5 γρ. πρωτεΐνης και 0.9 γρ. λιπαρών.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 80% · Λιπαρά 11% · Πρωτεΐνη 9%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 72 kcal | 1,5 γρ. | 14,3 γρ. | 0,9 γρ. |
| 1 φλιτζάνι | 165 γρ. | 119 kcal | 2,4 γρ. | 23,5 γρ. | 1,5 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 72 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 1,5 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 14,3 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1,5 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 2,5 γρ. |
| Λιπαρά | 0,9 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,1 γρ. |
| Νάτριο | 267 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το χόμινι κονσέρβας πωλείται μέσα σε υγρό, οπότε αν το ζυγίσετε στραγγισμένο θα έχετε πιο ακριβή τιμή απ' ό,τι αν το ζυγίσετε μαζί με το υγρό της κονσέρβας.
- Αν μαγειρέψετε το χόμινι με λάδι, βούτυρο ή λαρδί, προστίθενται οι θερμίδες του λίπους που απορροφά.
- Πιάτα όπως το ποζόλε ή τα ογκρατέν με χόμινι περιέχουν ζωμό, κρέας, τυρί ή κρέμα γάλακτος, που προσθέτουν θερμίδες πέρα από το ίδιο το χόμινι.
- Οι μερίδες σε σούπες και μαγειρευτά είναι συχνά μεγαλύτερες από ένα φλιτζάνι, οπότε οι συνολικές θερμίδες μπορεί να αυξηθούν γρήγορα.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Στραγγίξτε και ξεπλύνετε το χόμινι και μετά ζυγίστε το σε γραμμάρια για την πιο ακριβή καταχώριση.
- Σε σύνθετα πιάτα, καταγράψτε το χόμινι ξεχωριστά από τα υπόλοιπα υλικά και προσθέστε το λάδι, το τυρί, την ξινή κρέμα ή τα γαρνιρίσματα ως ξεχωριστές καταχωρίσεις.
- Στο BerryFit, βγάλτε μια φωτογραφία στο ποζόλε ή στο πιάτο σας με χόμινι για μια αρχική εκτίμηση και μετά προσαρμόστε τη μερίδα σε αυτό που φάγατε πραγματικά.
Καταγράψτε Χόμινι (κονσέρβα) σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Χόμινι (κονσέρβα) στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι χόμινι κονσέρβας;
Μια μερίδα 1 φλιτζανιού (165 γρ.) λευκού χόμινι κονσέρβας έχει 119 kcal, με 23.5 γρ. υδατάνθρακες, 2.4 γρ. πρωτεΐνη και 1.5 γρ. λιπαρά.
Έχει πολλούς υδατάνθρακες το χόμινι;
Το χόμινι αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, με 14.3 γρ. ανά 100 γρ., από τα οποία 2.5 γρ. φυτικές ίνες και 1.5 γρ. σάκχαρα. Έχει λιγότερες θερμίδες ανά 100 γρ. από το μαγειρεμένο πλιγούρι (83) ή το κους κους (112).
Πόση πρωτεΐνη έχει το χόμινι;
Το χόμινι κονσέρβας έχει 1.5 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ. και 2.4 γρ. ανά φλιτζάνι, οπότε από μόνο του δεν είναι σημαντική πηγή πρωτεΐνης.
Έχει το ποζόλε περισσότερες θερμίδες από το σκέτο χόμινι;
Συνήθως ναι. Το ποζόλε προσθέτει στο χόμινι κρέας, ζωμό, λιπαρά και γαρνιρίσματα, οπότε το σύνολο εξαρτάται από τη συνταγή και το μέγεθος της μερίδας.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Hominy, canned, white, FDC ID 169701). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
