القيم الغذائية · الحبوب والخبز والمعكرونة
السعرات الحرارية في كسكس (مطبوخ)
يحتوي الكسكس المطبوخ على 112 سعرة حرارية لكل 100 غ، ويحتوي كوب واحد من الكسكس المطبوخ (157 غ) على 176 سعرة حرارية. وتأتي معظم هذه السعرات تقريبًا من الكربوهيدرات، إذ يحتوي على 23.2 غ من الكربوهيدرات لكل 100 غ، مع كمية معتدلة من البروتين تبلغ 3.8 غ، و0.2 غ فقط من الدهون.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 85% · الدهون 2% · البروتين 13%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 112 سعرة | 3.8 غ | 23.2 غ | 0.2 غ |
| 1 كوب، مطبوخ | 157 غ | 176 سعرة | 6 غ | 36.5 غ | 0.3 غ |
| 1 أونصة جافة (بعد الطهي) | 86 غ | 96 سعرة | 3.3 غ | 20 غ | 0.1 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 112 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 3.8 غ |
| الكربوهيدرات | 23.2 غ |
| منها سكريات | 0.1 غ |
| الألياف | 1.4 غ |
| الدهون | 0.2 غ |
| منها مشبعة | 0 غ |
| الصوديوم | 5 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- يمتص الكسكس الجاف الماء أثناء الطهي، لذا تزن الكمية نفسها بعد الطهي أكثر بكثير منها وهي جافة، وتحتوي على سعرات أقل بكثير لكل غرام بعد طهيها.
- تضيف الزبدة أو الزيت أو المرق عند تفريك الكسكس سعرات حرارية لا يشملها الكسكس المطبوخ العادي.
- يحمل الكسكس الممزوج بالفواكه المجففة أو المكسرات أو الجبن أو الصلصة، كما في السلطات، سعرات هذه الإضافات أيضًا.
- قد يختلف ما يحتويه الكوب كثيرًا بين الغرف الخفيف والكبس، لذا تتفاوت القياسات بالأكواب أكثر من الحصص الموزونة.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن الكسكس بعد الطهي وسجّله مطبوخًا، أو زِنه جافًا وسجّله جافًا، لكن لا تخلط بين الطريقتين.
- سجّل الزبدة أو الزيت أو المرق أو أي إضافات كعناصر منفصلة حتى تُحتسب السعرات المضافة.
- في BerryFit، يمكنك التقاط صورة لطبق الكسكس ثم تعديل الحصة لتطابق الكمية التي وزنتها.
سجّل كسكس (مطبوخ) في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن كسكس (مطبوخ) في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في كوب واحد من الكسكس المطبوخ؟
يحتوي كوب واحد من الكسكس المطبوخ (157 غ) على 176 سعرة حرارية، مع 36.5 غ من الكربوهيدرات و6 غ من البروتين و0.3 غ من الدهون.
هل الكسكس غني بالبروتين؟
يوفر الكسكس بعض البروتين، 3.8 غ لكل 100 غ مطبوخ، لكن معظم سعراته تأتي من الكربوهيدرات.
كيف يقارن الكسكس بالكينوا من حيث السعرات الحرارية؟
يحتوي الكسكس المطبوخ على 112 سعرة لكل 100 غ، بينما تحتوي الكينوا المطبوخة على 120 سعرة لكل 100 غ، فهما متقاربان إلى حد كبير.
كم سعرة حرارية تنتج أونصة واحدة من الكسكس الجاف؟
تصبح أونصة واحدة من الكسكس الجاف نحو 86 غ بعد الطهي، وتوفر 96 سعرة حرارية، مع 20 غ من الكربوهيدرات و3.3 غ من البروتين.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Couscous, cooked، FDC ID 169700)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
