Informasi gizi · Biji-bijian, roti, dan pasta
Kalori dalam Hominy (kalengan)
Hominy putih kalengan mengandung 72 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 cangkir (165 g) mengandung 119 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 14,3 g karbohidrat per 100 g, dibandingkan dengan 1,5 g protein dan 0,9 g lemak.
Sumber kalori: Karbo 80% · Lemak 11% · Protein 9%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 72 kkal | 1,5 g | 14,3 g | 0,9 g |
| 1 cangkir | 165 g | 119 kkal | 2,4 g | 23,5 g | 1,5 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 72 kkal |
|---|---|
| Protein | 1,5 g |
| Karbohidrat | 14,3 g |
| termasuk gula | 1,5 g |
| Serat | 2,5 g |
| Lemak | 0,9 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,1 g |
| Natrium | 267 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Hominy kalengan dijual dalam cairan, jadi menimbangnya setelah ditiriskan memberikan angka yang lebih akurat dibandingkan menimbangnya bersama cairan kalengnya.
- Memasak hominy dengan minyak, mentega, atau lemak babi menambah kalori dari lemak yang terserap.
- Hidangan seperti pozole atau kaserol hominy berisi kaldu, daging, keju, atau krim, yang menambah kalori di luar hominy itu sendiri.
- Porsi dalam sup dan semur sering kali lebih dari satu cangkir, sehingga total kalorinya bisa cepat bertambah.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Tiriskan dan bilas hominy, lalu timbang dalam gram agar catatan Anda paling akurat.
- Catat hominy terpisah dari bahan lain dalam hidangan campuran, dan tambahkan minyak, keju, krim asam, atau topping sebagai entri tersendiri.
- Di BerryFit, foto pozole atau hidangan hominy Anda untuk mendapatkan perkiraan awal, lalu sesuaikan ukuran porsinya dengan yang benar-benar Anda makan.
Catat Hominy (kalengan) dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Hominy (kalengan) di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu cangkir hominy kalengan?
Satu porsi 1 cangkir (165 g) hominy putih kalengan mengandung 119 kkal, dengan 23,5 g karbohidrat, 2,4 g protein, dan 1,5 g lemak.
Apakah hominy tinggi karbohidrat?
Hominy sebagian besar terdiri dari karbohidrat, yaitu 14,3 g per 100 g, termasuk 2,5 g serat dan 1,5 g gula. Kalorinya per 100 g lebih rendah daripada bulgur matang (83) atau couscous (112).
Berapa kandungan protein dalam hominy?
Hominy kalengan mengandung 1,5 g protein per 100 g dan 2,4 g per cangkir, jadi hominy saja bukan sumber protein yang utama.
Apakah pozole lebih tinggi kalori daripada hominy biasa?
Biasanya, ya. Pozole menambahkan daging, kaldu, lemak, dan topping ke hominy, jadi totalnya bergantung pada resep dan ukuran porsi.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Hominy, canned, white, FDC ID 169701); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
