القيم الغذائية · الحبوب والخبز والمعكرونة
السعرات الحرارية في غرانولا
تحتوي الغرانولا المنزلية على 489 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي حصة 1 أونصة (28.4 غ) على 139 سعرة. تشكّل الكربوهيدرات الحصة الأكبر من حيث الوزن بمقدار 53.9 غ لكل 100 غ، لكن الدهون، بمقدار 24.3 غ، توفّر جزءًا كبيرًا من السعرات لأنها أعلى كثافةً في السعرات من الكربوهيدرات والبروتين.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 44% · الدهون 45% · البروتين 11%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 489 سعرة | 13.7 غ | 53.9 غ | 24.3 غ |
| 1 أونصة | 28.4 غ | 139 سعرة | 3.9 غ | 15.3 غ | 6.9 غ |
| 1 كوب | 122 غ | 597 سعرة | 16.7 غ | 65.7 غ | 29.7 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 489 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 13.7 غ |
| الكربوهيدرات | 53.9 غ |
| منها سكريات | 19.8 غ |
| الألياف | 8.9 غ |
| الدهون | 24.3 غ |
| منها مشبعة | 4 غ |
| الصوديوم | 26 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- تؤثر كمية الزيت أو الزبدة أو زبدة المكسرات في الوصفة تأثيرًا كبيرًا، إذ ترفع الدهون السعرات بسرعة.
- المحليات مثل العسل وشراب القيقب والسكر ترفع السعرات الحرارية ونسبة السكر.
- الإضافات مثل المكسرات والبذور وجوز الهند ورقائق الشوكولاتة والفواكه المجففة تغيّر السعرات بحسب الكمية المستخدمة.
- تتفاوت أنواع الغرانولا الجاهزة كثيرًا من علامة تجارية إلى أخرى، لذا قد تختلف القيم المدونة على العبوة عن قيم الغرانولا المنزلية.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن الغرانولا بميزان المطبخ بدلًا من التقدير، لأن الوعاء الممتلئ قد يحتوي بسهولة على أكثر بكثير من حصة واحدة.
- سجّل الحليب أو الزبادي أو الفواكه أو غيرها من الإضافات كمدخلات منفصلة حتى تُحتسب سعراتها أيضًا.
- إذا كنت تستخدم غرانولا معبأة، فامسح المنتج نفسه ضوئيًا أو ابحث عنه في BerryFit، لأن وصفات العلامات التجارية تختلف عن الوصفات المنزلية.
سجّل غرانولا في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن غرانولا في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في كوب من الغرانولا؟
تحتوي حصة 1 كوب (122 غ) من الغرانولا المنزلية على 597 سعرة، مع 16.7 غ بروتين و65.7 غ كربوهيدرات و29.7 غ دهون.
كم تحتوي الغرانولا من البروتين؟
تحتوي الغرانولا على 13.7 غ من البروتين لكل 100 غ، أي 3.9 غ في حصة 1 أونصة.
هل الغرانولا غنية بالسكر؟
تحتوي الغرانولا المنزلية على 19.8 غ من السكر لكل 100 غ، معظمه من المحليات المضافة والفواكه المجففة. وتتوقف الكمية على مقدار المحليات المستخدمة في الوصفة.
لماذا تحتوي الغرانولا على سعرات أكثر من حبوب الإفطار الأخرى؟
تُخبز الغرانولا عادةً مع الزيت والمحليات، وغالبًا ما تحتوي على المكسرات والبذور التي تضيف الدهون والسعرات. فهي تحتوي على 489 سعرة لكل 100 غ، أي أكثر من الأرز المنفوخ الذي يحتوي على 402 سعرة لكل 100 غ.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Cereals ready-to-eat, granola, homemade، FDC ID 171646)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
