Informação nutricional · Cereais, pães e massas
Calorias de Granola
A granola caseira tem 489 kcal por 100 g, e uma porção de 1 oz (28,4 g) tem 139 kcal. Os carboidratos são a maior parte em peso, com 53,9 g por 100 g, mas a gordura, com 24,3 g, fornece boa parte das calorias, já que a gordura é mais calórica do que os carboidratos ou as proteínas.
As calorias vêm de: Carboidratos 44% · Gorduras 45% · Proteínas 11%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 489 kcal | 13,7 g | 53,9 g | 24,3 g |
| 1 oz | 28,4 g | 139 kcal | 3,9 g | 15,3 g | 6,9 g |
| 1 xícara | 122 g | 597 kcal | 16,7 g | 65,7 g | 29,7 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 489 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 13,7 g |
| Carboidratos | 53,9 g |
| dos quais açúcares | 19,8 g |
| Fibras | 8,9 g |
| Gorduras | 24,3 g |
| das quais saturadas | 4 g |
| Sódio | 26 mg |
O que altera as calorias
- A quantidade de óleo, manteiga ou pasta de oleaginosas na receita faz muita diferença, pois a gordura aumenta as calorias rapidamente.
- Adoçantes como mel, xarope de bordo ou açúcar aumentam as calorias e o teor de açúcar.
- Ingredientes extras como castanhas, sementes, coco, gotas de chocolate e frutas secas alteram as calorias conforme a quantidade usada.
- As granolas industrializadas variam bastante de marca para marca, então o rótulo da sua embalagem pode ser diferente dos valores da versão caseira.
Dicas para registrar com precisão
- Pese a granola em uma balança de cozinha em vez de estimar, porque uma tigela bem cheia pode facilmente ter muito mais do que uma porção.
- Registre leite, iogurte, frutas ou outras coberturas separadamente para que as calorias deles também sejam contadas.
- Se você usa granola industrializada, escaneie ou procure exatamente esse produto no BerryFit, já que as receitas das marcas são diferentes da caseira.
Registre Granola em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Granola no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma xícara de granola?
Uma porção de 1 xícara (122 g) de granola caseira tem 597 kcal, com 16,7 g de proteína, 65,7 g de carboidratos e 29,7 g de gordura.
Quanta proteína tem a granola?
A granola tem 13,7 g de proteína por 100 g, ou 3,9 g em uma porção de 1 oz.
A granola tem muito açúcar?
A granola caseira tem 19,8 g de açúcar por 100 g, vindo principalmente dos adoçantes adicionados e das frutas secas. A quantidade depende de quanto adoçante a receita leva.
Por que a granola tem mais calorias do que outros cereais?
A granola costuma ser assada com óleo e adoçantes e geralmente leva castanhas e sementes, que acrescentam gordura e calorias. Com 489 kcal por 100 g, ela é mais calórica do que o arroz tufado, que tem 402 kcal por 100 g.
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Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Cereals ready-to-eat, granola, homemade, FDC ID 171646); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
