栄養成分 · 穀類・パン・パスタ
グラノーラのカロリー
手作りグラノーラのカロリーは100gあたり489kcal、1 oz(28.4g)あたり139kcalです。重量では炭水化物が100gあたり53.9gと最も多いものの、脂質は炭水化物やたんぱく質よりもカロリーが高いため、100gあたり24.3gの脂質がカロリーの大きな部分を占めています。
カロリーの内訳: 炭水化物 44% · 脂質 45% · たんぱく質 11%
よくある分量
| 分量 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100gあたり | 100 g | 489 kcal | 13.7 g | 53.9 g | 24.3 g |
| 1 oz | 28.4 g | 139 kcal | 3.9 g | 15.3 g | 6.9 g |
| 1カップ | 122 g | 597 kcal | 16.7 g | 65.7 g | 29.7 g |
栄養成分の詳細 (100gあたり)
| カロリー | 489 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.7 g |
| 炭水化物 | 53.9 g |
| うち糖類 | 19.8 g |
| 食物繊維 | 8.9 g |
| 脂質 | 24.3 g |
| うち飽和脂肪酸 | 4 g |
| ナトリウム | 26 mg |
カロリーが変わる要因
- 脂質はすぐにカロリーを押し上げるため、レシピに使う油、バター、ナッツバターの量が大きく影響します。
- はちみつ、メープルシロップ、砂糖などの甘味料を加えると、カロリーと糖分が増えます。
- ナッツ、種子類、ココナッツ、チョコチップ、ドライフルーツなどの具材は、使う量によってカロリーが変わります。
- 市販のグラノーラはブランドによって大きく異なるため、パッケージの表示が手作りの数値と違う場合があります。
正確に記録するコツ
- 山盛りにすると1食分を大きく超えることもあるので、目分量ではなくキッチンスケールで量りましょう。
- 牛乳、ヨーグルト、フルーツなどのトッピングは、カロリーも計算されるよう別の項目として記録しましょう。
- 市販のグラノーラを使う場合は、ブランドのレシピは手作りと異なるため、BerryFitでその商品をスキャンまたは検索しましょう。
グラノーラをすばやく記録
BerryFitで食事の写真を撮るかグラノーラを検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。
よくある質問
グラノーラ1カップのカロリーは?
手作りグラノーラ1カップ(122g)のカロリーは597kcalで、たんぱく質16.7g、炭水化物65.7g、脂質29.7gが含まれます。
グラノーラのたんぱく質量は?
グラノーラのたんぱく質は100gあたり13.7g、1 ozあたり3.9gです。
グラノーラは糖分が多い?
手作りグラノーラの糖類は100gあたり19.8gで、主に加えた甘味料とドライフルーツによるものです。量はレシピに使う甘味料の量によって変わります。
グラノーラが他のシリアルよりカロリーが高いのはなぜ?
グラノーラは一般的に油や甘味料を加えて焼き、ナッツや種子類が入っていることも多いため、脂質とカロリーが増えます。100gあたり489kcalで、100gあたり402kcalのパフライスよりも高くなっています。
似ている食品
身近な食品のカロリー100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Cereals ready-to-eat, granola, homemade、FDC ID 171646)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。
このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。
