القيم الغذائية · الحبوب والخبز والمعكرونة
السعرات الحرارية في خبز برجر
يحتوي خبز البرجر العادي على 279 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي القطعة القياسية الواحدة (44 غ) على 123 سعرة. ويأتي معظم هذه السعرات من الكربوهيدرات، إذ تحتوي القطعة على 22.1 غ من الكربوهيدرات مقابل 4.3 غ من البروتين و1.7 غ من الدهون.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 73% · الدهون 13% · البروتين 14%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 279 سعرة | 9.8 غ | 50.1 غ | 3.9 غ |
| 1 قطعة خبز | 44 غ | 123 سعرة | 4.3 غ | 22.1 غ | 1.7 غ |
| 1 أونصة | 28.4 غ | 79 سعرة | 2.8 غ | 14.2 غ | 1.1 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 279 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 9.8 غ |
| الكربوهيدرات | 50.1 غ |
| منها سكريات | 7.3 غ |
| الألياف | 1.8 غ |
| الدهون | 3.9 غ |
| منها مشبعة | 0.8 غ |
| الصوديوم | 494 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- يتفاوت حجم الخبز كثيرًا، فقد يزن خبز المخابز الكبير أو خبز البريوش أو خبز البريتزل أكثر بكثير من القطعة القياسية بوزن 44 غ.
- عادةً ما يحتوي الخبز الغني المُعدّ بالزبدة أو البيض أو الحليب، مثل البريوش، على دهون وسعرات حرارية أكثر من الخبز العادي.
- يضيف تحميص الخبز بالزبدة أو الزيت سعرات الدهون التي يمتصها، في حين لا يضيف التحميص الجاف شيئًا يُذكر.
- قد يختلف الخبز المغطى بالسمسم أو البذور أو المُحلّى قليلًا عن الخبز العادي بسبب البذور أو السكر المضاف.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن قطعة الخبز أو راجع الوزن المدوّن على العبوة، لأن القطعة الأكبر قد تحتوي على سعرات أكثر بشكل ملحوظ من القطعة القياسية.
- سجّل الخبز بشكل منفصل عن قطعة اللحم والجبن والصلصات، ليُحتسب كل مكوّن من مكونات البرجر بدقة.
- التقط صورة للبرجر في BerryFit لتسجيل الوجبة بسرعة، ثم عدّل إدخال الخبز إذا كانت القطعة أكبر أو أصغر من الحجم القياسي.
سجّل خبز برجر في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن خبز برجر في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في قطعة واحدة من خبز الهمبرغر؟
تحتوي قطعة خبز همبرغر عادية بوزن 44 غ على 123 سعرة حرارية. أما القطع الأكبر أو الغنية بالزبدة أو البيض فتحتوي على سعرات أكثر.
كم تبلغ كمية الكربوهيدرات في خبز البرجر؟
تحتوي قطعة خبز برجر عادية بوزن 44 غ على 22.1 غ من الكربوهيدرات. وهذا يعادل 50.1 غ من الكربوهيدرات لكل 100 غ، منها 1.8 غ من الألياف و7.3 غ من السكر.
هل خبز البرجر أعلى في السعرات من الخبز الأبيض؟
أعلى قليلًا بالنسبة للوزن: يحتوي خبز البرجر على 279 سعرة لكل 100 غ، بينما يحتوي الخبز الأبيض على 266 سعرة لكل 100 غ. وعمليًا، يعتمد المجموع على الكمية التي تتناولها من كل منهما.
كم تبلغ كمية البروتين في خبز البرجر؟
تحتوي قطعة عادية بوزن 44 غ على 4.3 غ من البروتين، أي 9.8 غ لكل 100 غ. ويأتي معظم بروتين البرجر من قطعة اللحم لا من الخبز.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Rolls, hamburger or hotdog, plain، FDC ID 172796)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
