পুষ্টিগুণ · শস্য, রুটি ও পাস্তা
বার্গার বান-এর ক্যালরি
একটি সাধারণ বার্গার বানে প্রতি 100 গ্রামে 279 কিলোক্যালরি থাকে, আর একটি স্ট্যান্ডার্ড বানে (44 গ্রাম) থাকে 123 কিলোক্যালরি। এর বেশিরভাগ ক্যালরি আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে: প্রতিটি বানে 22.1 গ্রাম কার্ব, যেখানে প্রোটিন 4.3 গ্রাম এবং ফ্যাট 1.7 গ্রাম।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 73% · ফ্যাট 13% · প্রোটিন 14%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 279 কিলোক্যালরি | 9.8 গ্রাম | 50.1 গ্রাম | 3.9 গ্রাম |
| 1টি বান | 44 গ্রাম | 123 কিলোক্যালরি | 4.3 গ্রাম | 22.1 গ্রাম | 1.7 গ্রাম |
| 1 আউন্স | 28.4 গ্রাম | 79 কিলোক্যালরি | 2.8 গ্রাম | 14.2 গ্রাম | 1.1 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 279 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 9.8 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 50.1 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 7.3 গ্রাম |
| ফাইবার | 1.8 গ্রাম |
| ফ্যাট | 3.9 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 0.8 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 494 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- বানের আকার অনেক রকম হয়, এবং বেকারির বড় বান, ব্রিওশ বা প্রেটজেল ধরনের বানের ওজন 44 গ্রামের স্ট্যান্ডার্ড বানের চেয়ে অনেক বেশি হতে পারে।
- মাখন, ডিম বা দুধ দিয়ে তৈরি সমৃদ্ধ বান, যেমন ব্রিওশ, সাধারণত সাধারণ বানের চেয়ে বেশি ফ্যাট ও ক্যালরিযুক্ত হয়।
- মাখন বা তেলে বান সেঁকলে বান যতটা ফ্যাট শুষে নেয়, তার ক্যালরি যোগ হয়; আর শুকনো সেঁকলে প্রায় কিছুই যোগ হয় না।
- বীজযুক্ত বা মিষ্টি বানে বাড়তি বীজ বা চিনির কারণে সাধারণ বানের তুলনায় সামান্য পার্থক্য থাকতে পারে।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- বানটি ওজন করে নিন বা প্যাকেটের ওজন দেখে নিন, কারণ বড় বানে স্ট্যান্ডার্ড বানের চেয়ে লক্ষণীয়ভাবে বেশি ক্যালরি থাকতে পারে।
- প্যাটি, চিজ ও সস থেকে বানটি আলাদাভাবে লগ করুন, যাতে বার্গারের প্রতিটি অংশ সঠিকভাবে হিসাব হয়।
- দ্রুত খাবার লগ করতে BerryFit-এ আপনার বার্গারের একটি ছবি তুলুন, তারপর বান স্ট্যান্ডার্ডের চেয়ে বড় বা ছোট হলে বানের এন্ট্রিটি ঠিক করে নিন।
কয়েক সেকেন্ডেই বার্গার বান লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ বার্গার বান খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
একটি হ্যামবার্গার বানে কত ক্যালরি থাকে?
44 গ্রাম ওজনের একটি সাধারণ হ্যামবার্গার বানে 123 কিলোক্যালরি থাকে। বড় বা সমৃদ্ধ বানে এর চেয়ে বেশি থাকবে।
একটি বার্গার বানে কত কার্ব থাকে?
44 গ্রামের একটি সাধারণ বার্গার বানে 22.1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে। প্রতি 100 গ্রামে এটি 50.1 গ্রাম কার্ব, যার মধ্যে 1.8 গ্রাম ফাইবার ও 7.3 গ্রাম চিনি।
বার্গার বানে কি সাদা পাউরুটির চেয়ে বেশি ক্যালরি?
গ্রাম প্রতি সামান্য বেশি: বার্গার বানে প্রতি 100 গ্রামে 279 কিলোক্যালরি, আর সাদা পাউরুটিতে প্রতি 100 গ্রামে 266 কিলোক্যালরি। বাস্তবে মোট ক্যালরি নির্ভর করে আপনি কোনটা কতটা খাচ্ছেন তার ওপর।
একটি বার্গার বানে কত প্রোটিন থাকে?
44 গ্রামের একটি সাধারণ বানে 4.3 গ্রাম প্রোটিন থাকে, অর্থাৎ প্রতি 100 গ্রামে 9.8 গ্রাম। বার্গারের বেশিরভাগ প্রোটিন আসে বান নয়, প্যাটি থেকে।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Rolls, hamburger or hotdog, plain, FDC ID 172796); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
