营养成分 · 谷物、面包和意面
汉堡面包的热量
普通汉堡面包每100克含279千卡热量，一个标准汉堡面包（44克）含123千卡。其热量大部分来自碳水化合物：每个面包含碳水化合物22.1克，蛋白质4.3克，脂肪1.7克。
每 100 克279千卡
9.8克蛋白质
50.1克碳水
3.9克脂肪
1.8克膳食纤维
热量来源: 碳水 73% · 脂肪 13% · 蛋白质 14%
常见份量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 每 100 克 | 100 克 | 279 千卡 | 9.8 克 | 50.1 克 | 3.9 克 |
| 1个 | 44 克 | 123 千卡 | 4.3 克 | 22.1 克 | 1.7 克 |
| 1盎司 | 28.4 克 | 79 千卡 | 2.8 克 | 14.2 克 | 1.1 克 |
完整营养信息 (每 100 克)
| 热量 | 279 千卡 |
|---|---|
| 蛋白质 | 9.8 克 |
| 碳水化合物 | 50.1 克 |
| 其中糖 | 7.3 克 |
| 膳食纤维 | 1.8 克 |
| 脂肪 | 3.9 克 |
| 其中饱和脂肪 | 0.8 克 |
| 钠 | 494 毫克 |
影响热量的因素
- 汉堡面包的大小差别很大，面包房的大号面包、布里欧修面包或椒盐卷饼风格的面包可能比44克的标准面包重得多。
- 添加黄油、鸡蛋或牛奶制作的面包（如布里欧修）通常比普通面包脂肪和热量更高。
- 用黄油或油煎烤面包时，会增加面包吸收的油脂热量；而干烤几乎不会增加热量。
- 带芝麻等籽类或加糖的面包，因额外添加的籽类或糖，热量可能与普通面包略有不同。
准确记录的小贴士
- 称一下面包重量或查看包装上的重量，因为大号面包的热量可能明显高于标准面包。
- 将面包与肉饼、芝士和酱料分开记录，这样汉堡的每个部分都能准确计算。
- 在BerryFit中给汉堡拍张照片即可快速记录这一餐，如果面包比标准尺寸大或小，再调整面包的记录。
几秒钟记录汉堡面包
拍一张餐食照片，或在 BerryFit 中搜索汉堡面包，对照你的每日目标追踪热量和宏量营养素。
常见问题
一个汉堡面包有多少热量？
一个44克的普通汉堡面包含123千卡。更大或添加黄油鸡蛋等的面包热量会更高。
汉堡面包含多少碳水化合物？
一个44克的普通汉堡面包含碳水化合物22.1克。按每100克计算，含碳水化合物50.1克，其中膳食纤维1.8克，糖7.3克。
汉堡面包的热量比白面包高吗？
按同等重量计略高一些：汉堡面包每100克含279千卡，白面包每100克含266千卡。实际摄入的总热量取决于你各吃了多少。
汉堡面包含多少蛋白质？
一个44克的普通汉堡面包含蛋白质4.3克，即每100克含9.8克。汉堡中的蛋白质大部分来自肉饼，而不是面包。
类似食物
常见食物热量每 100 克数值来自 USDA FoodData Central（Rolls, hamburger or hotdog, plain，FDC ID 172796）；份量采用 USDA 的份量重量。实际食物会因品种、成熟度和烹饪方式而有所不同。
本页文字在 AI（Anthropic 的 Claude）协助下撰写，并经过单独审核与数据核对。数值本身全部来自 USDA。
