营养成分 · 香草和香料
韩式辣椒粉的热量
韩式辣椒粉每100克含318千卡，1汤匙（5.3克）含17千卡。其热量主要来自碳水化合物，每100克含56.6克，其中很大一部分是膳食纤维（27.2克）；脂肪（17.3克）也贡献了相当一部分热量。
每 100 克318千卡
12克蛋白质
56.6克碳水
17.3克脂肪
27.2克膳食纤维
热量来源: 碳水 53% · 脂肪 36% · 蛋白质 11%
常见份量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 每 100 克 | 100 克 | 318 千卡 | 12 克 | 56.6 克 | 17.3 克 |
| 1汤匙 | 5.3 克 | 17 千卡 | 0.6 克 | 3 克 | 0.9 克 |
| 1茶匙 | 1.8 克 | 6 千卡 | 0.2 克 | 1 克 | 0.3 克 |
完整营养信息 (每 100 克)
| 热量 | 318 千卡 |
|---|---|
| 蛋白质 | 12 克 |
| 碳水化合物 | 56.6 克 |
| 其中糖 | 10.3 克 |
| 膳食纤维 | 27.2 克 |
| 脂肪 | 17.3 克 |
| 其中饱和脂肪 | 3.3 克 |
| 钠 | 30 毫克 |
影响热量的因素
- 韩式辣椒粉通常按勺使用，所以实际撒了多少，比它每100克的热量更关键。
- 韩式辣椒粉质地轻、堆积松散，满勺和平勺的重量可能相差明显。
- 辣椒粉做进泡菜、炖汤或酱料后，本身的热量和干粉一样，但与之搭配的油、糖或酱通常会带来多得多的热量。
- 韩式辣椒酱是发酵而成的辣椒酱，与韩式辣椒粉是不同的产品，不能默认两者热量相同。
准确记录的小贴士
- 用量较少时，按勺（1茶匙或1汤匙）记录，比估算克数更靠谱，尽量使用平勺计量。
- 在菜谱中加入韩式辣椒粉时，请把油、糖等其他食材单独记录，因为大部分热量通常来自它们。
- 在BerryFit中扫描餐食时，把韩式辣椒粉作为单独的食材添加，避免漏记调味料或与酱料混淆。
几秒钟记录韩式辣椒粉
拍一张餐食照片，或在 BerryFit 中搜索韩式辣椒粉，对照你的每日目标追踪热量和宏量营养素。
常见问题
1茶匙韩式辣椒粉有多少热量？
1茶匙（1.8克）韩式辣椒粉约含6千卡，碳水化合物1克，蛋白质0.2克，脂肪0.3克。
韩式辣椒粉热量高吗？
按每100克计，它的热量密度较高，为318千卡；但日常用量很少，1汤匙仅增加17千卡。
韩式辣椒粉和普通辣椒碎的热量一样吗？
两者非常接近，每100克都是318千卡。辣椒粉（混合香料型）略低，每100克为282千卡，因为它通常是多种香料的混合物。
韩式辣椒粉含碳水化合物吗？
含有。每100克含56.6克碳水化合物，其中膳食纤维27.2克、糖10.3克。1汤匙约含3克碳水化合物。
类似食物
常见食物热量每 100 克数值来自 USDA FoodData Central（Spices, pepper, red or cayenne，FDC ID 170932）；份量采用 USDA 的份量重量。实际食物会因品种、成熟度和烹饪方式而有所不同。
本页文字在 AI（Anthropic 的 Claude）协助下撰写，并经过单独审核与数据核对。数值本身全部来自 USDA。
