Хранителна стойност · Билки и подправки
Калории в Гочугару (корейски люти люспи)
Гочугару (корейски люти люспи) съдържа 318 ккал на 100 г, а една порция от 1 с.л. (5.3 г) има 17 ккал. По-голямата част от калориите идват от въглехидратите – 56.6 г на 100 г, голяма част от които са фибри (27.2 г), като мазнините (17.3 г) също имат осезаем дял.
Калориите идват от: Въглехидрати 53% · Мазнини 36% · Протеини 11%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 318 ккал | 12 г | 56,6 г | 17,3 г |
| 1 с.л. | 5,3 г | 17 ккал | 0,6 г | 3 г | 0,9 г |
| 1 ч.л. | 1,8 г | 6 ккал | 0,2 г | 1 г | 0,3 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 318 ккал |
|---|---|
| Протеини | 12 г |
| Въглехидрати | 56,6 г |
| от които захари | 10,3 г |
| Фибри | 27,2 г |
| Мазнини | 17,3 г |
| от които наситени | 3,3 г |
| Натрий | 30 мг |
Какво влияе на калориите
- Тъй като гочугару се използва на лъжички, реално поръсеното количество е много по-важно от калориите на 100 г.
- Пълната с връх лъжица спрямо заравнената може осезаемо да промени теглото на порцията, защото люспите са леки и се събират рехаво.
- Гочугару, сготвено в ястия като кимчи, яхнии или сосове, добавя същите калории като сухите люспи, но олиото, захарта или пастата, с които се смесва, обикновено добавят много повече.
- Гочуджанг, ферментиралата люта паста, е различен продукт от гочугару, затова не бива да приемате, че калориите им са еднакви.
Съвети за точно отчитане
- При малки количества отчитайте по лъжица (1 ч.л. или 1 с.л.), вместо да гадаете грамовете, и по възможност използвайте заравнени мерки.
- Ако добавяте гочугару към рецепта, отчитайте олиото, захарта и другите съставки отделно, тъй като обикновено те носят повечето калории.
- В BerryFit добавяйте гочугару като отделна съставка, когато сканирате ястие, за да не пропуснете подправката или да я объркате със сос.
Запиши Гочугару (корейски люти люспи) за секунди
Снимай храната си или потърси Гочугару (корейски люти люспи) в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в 1 ч.л. гочугару?
Една чаена лъжичка (1.8 г) гочугару съдържа около 6 ккал, с 1 г въглехидрати, 0.2 г протеин и 0.3 г мазнини.
Калорично ли е гочугару?
На 100 г е доста калорично – 318 ккал, но обичайните порции са мънички, така че 1 с.л. добавя само 17 ккал.
Има ли гочугару същите калории като обикновените люти люспи?
Много са близки: и двете са с 318 ккал на 100 г. Лютият червен пипер на прах е малко по-нисък – 282 ккал на 100 г, тъй като често е смес от подправки.
Съдържа ли гочугару въглехидрати?
Да, съдържа 56.6 г въглехидрати на 100 г, включително 27.2 г фибри и 10.3 г захари. Една супена лъжица има около 3 г въглехидрати.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Spices, pepper, red or cayenne, FDC ID 170932); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
