Uzturvērtība · Garšaugi un garšvielas
Kaloriju saturs: Gočugaru (korejiešu čili pārslas)
Gočugaru (korejiešu čili pārslas) satur 318 kcal 100 g, bet 1 ēdamkarotes porcijā (5,3 g) ir 17 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no ogļhidrātiem – 56,6 g uz 100 g, no kuriem ievērojamu daļu veido šķiedrvielas (27,2 g), un arī tauki (17,3 g) dod būtisku ieguldījumu.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 53% · Tauki 36% · Olbaltumvielas 11%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 318 kcal | 12 g | 56,6 g | 17,3 g |
| 1 ēdamkarote | 5,3 g | 17 kcal | 0,6 g | 3 g | 0,9 g |
| 1 tējkarote | 1,8 g | 6 kcal | 0,2 g | 1 g | 0,3 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 318 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 12 g |
| Ogļhidrāti | 56,6 g |
| tostarp cukuri | 10,3 g |
| Šķiedrvielas | 27,2 g |
| Tauki | 17,3 g |
| tostarp piesātinātie | 3,3 g |
| Nātrijs | 30 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Tā kā gočugaru lieto pa karotei, daudz svarīgāks ir faktiski uzbērtais daudzums, nevis kaloriju saturs 100 g.
- Kaudzīte vai līdzena karote var manāmi mainīt porcijas svaru, jo pārslas ir vieglas un nesablīvējas.
- Gočugaru, kas iestrādāts tādos ēdienos kā kimči, sautējumi vai mērces, dod tikpat kaloriju kā sausas pārslas, taču eļļa, cukurs vai pasta, ar ko to sajauc, parasti pievieno krietni vairāk.
- Gočudžans – raudzēta čili pasta – ir cits produkts nekā gočugaru, tāpēc nevajadzētu pieņemt, ka to kaloriju saturs ir vienāds.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nelielus daudzumus uzskaiti pēc karotēm (1 tējkarote vai 1 ēdamkarote), nevis min gramus, un, ja iespējams, mēri ar līdzenu karoti.
- Ja pievieno gočugaru receptei, eļļu, cukuru un citas sastāvdaļas uzskaiti atsevišķi, jo parasti tieši tās dod lielāko daļu kaloriju.
- BerryFit lietotnē, skenējot maltīti, pievieno gočugaru kā atsevišķu sastāvdaļu, lai garšviela netiktu aizmirsta vai sajaukta ar mērci.
Pieraksti Gočugaru (korejiešu čili pārslas) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Gočugaru (korejiešu čili pārslas) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir 1 tējkarotē gočugaru?
Vienā tējkarotē (1,8 g) gočugaru ir aptuveni 6 kcal, 1 g ogļhidrātu, 0,2 g olbaltumvielu un 0,3 g tauku.
Vai gočugaru ir kalorijām bagāts?
Uz 100 g tas ir diezgan kalorijām bagāts – 318 kcal, taču parastās porcijas ir ļoti mazas, tāpēc 1 ēdamkarote pievieno tikai 17 kcal.
Vai gočugaru kaloriju ziņā ir tāds pats kā parastās čili pārslas?
Tās ir ļoti līdzīgas: abām norādītas 318 kcal 100 g. Čili pulverim ir nedaudz mazāk – 282 kcal 100 g, jo tas bieži ir garšvielu maisījums.
Vai gočugaru satur ogļhidrātus?
Jā, tas satur 56,6 g ogļhidrātu 100 g, tostarp 27,2 g šķiedrvielu un 10,3 g cukuru. Vienā ēdamkarotē ir aptuveni 3 g ogļhidrātu.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Spices, pepper, red or cayenne, FDC ID 170932); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
