Näringsvärde · Örter och kryddor
Kalorier i Gochugaru (koreanska chiliflingor)
Gochugaru (koreanska chiliflingor) innehåller 318 kcal per 100 g, och en portion på 1 msk (5,3 g) ger 17 kcal. Det mesta av energin kommer från kolhydrater, 56,6 g per 100 g, varav en stor del är fiber (27,2 g). Även fett (17,3 g) står för en betydande andel.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 53% · Fett 36% · Protein 11%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 318 kcal | 12 g | 56,6 g | 17,3 g |
| 1 msk | 5,3 g | 17 kcal | 0,6 g | 3 g | 0,9 g |
| 1 tsk | 1,8 g | 6 kcal | 0,2 g | 1 g | 0,3 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 318 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kolhydrater | 56,6 g |
| varav sockerarter | 10,3 g |
| Fiber | 27,2 g |
| Fett | 17,3 g |
| varav mättat fett | 3,3 g |
| Natrium | 30 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Eftersom gochugaru används skedvis spelar mängden du faktiskt strör över mycket större roll än kaloriinnehållet per 100 g.
- En toppad sked jämfört med en struken kan påverka portionens vikt märkbart, eftersom flingorna är lätta och packas löst.
- Gochugaru som tillagas i rätter som kimchi, grytor eller såser ger lika många kalorier som torra flingor, men oljan, sockret eller pastan den blandas med tillför oftast betydligt mer.
- Gochujang, den fermenterade chilipastan, är en annan produkt än gochugaru, så du ska inte utgå från att kaloriinnehållet är detsamma.
Tips för att logga exakt
- Logga små mängder per sked (1 tsk eller 1 msk) i stället för att gissa gram, och använd strukna mått när du kan.
- Om du använder gochugaru i ett recept, logga olja, socker och andra ingredienser separat, eftersom de oftast står för det mesta av kalorierna.
- I BerryFit kan du lägga till gochugaru som en egen ingrediens när du skannar en måltid, så att kryddan inte missas eller blandas ihop med en sås.
Logga Gochugaru (koreanska chiliflingor) på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Gochugaru (koreanska chiliflingor) i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns det i 1 tsk gochugaru?
En tesked (1,8 g) gochugaru innehåller cirka 6 kcal, med 1 g kolhydrater, 0,2 g protein och 0,3 g fett.
Är gochugaru kaloririkt?
Per 100 g är det ganska energitätt med 318 kcal, men vanliga portioner är väldigt små, så 1 msk ger bara 17 kcal.
Har gochugaru lika många kalorier som vanliga chiliflingor?
De ligger väldigt nära varandra: båda anges till 318 kcal per 100 g. Chilipulver ligger något lägre, på 282 kcal per 100 g, eftersom det ofta är en kryddblandning.
Innehåller gochugaru kolhydrater?
Ja, det innehåller 56,6 g kolhydrater per 100 g, varav 27,2 g fiber och 10,3 g socker. En matsked innehåller cirka 3 g kolhydrater.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Spices, pepper, red or cayenne, FDC ID 170932); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
