Thông tin dinh dưỡng · Thịt
Lượng calo trong Thịt heo xay (chín)
Thịt heo xay đã nấu chín có 297 kcal mỗi 100 g, và một khẩu phần 3 oz (85 g) thịt chín có 252 kcal. Phần lớn lượng calo đến từ chất béo (20.8 g mỗi 100 g), phần còn lại đến từ protein (25.7 g mỗi 100 g); thịt heo xay không chứa carb.
Calo đến từ: Carb 0% · Chất béo 65% · Protein 35%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 297 kcal | 25,7 g | 0 g | 20,8 g |
| 3 oz, đã nấu chín | 85 g | 252 kcal | 21,8 g | 0 g | 17,7 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 297 kcal |
|---|---|
| Protein | 25,7 g |
| Carbohydrate | 0 g |
| trong đó đường | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất béo | 20,8 g |
| trong đó bão hòa | 7,7 g |
| Natri | 73 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Thịt heo xay sống nặng hơn thịt đã nấu vì bị mất nước trong quá trình nấu, nên lượng calo trên mỗi gam tính theo trọng lượng chín sẽ cao hơn.
- Chắt bỏ phần mỡ chảy ra sau khi xào giúp loại bớt một phần calo, còn nếu để lại trong chảo thì lượng calo đó vẫn nằm trong món ăn.
- Nấu với dầu ăn hoặc bơ sẽ cộng thêm lượng calo của phần chất béo đó vào lượng calo vốn có của thịt.
- Tỷ lệ nạc và mỡ của thịt heo xay bạn mua có thể khác nhau, loại nhiều mỡ sẽ có nhiều calo hơn loại nạc.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân thịt sau khi nấu và ghi là thịt chín, hoặc cân lúc còn sống và ghi là thịt sống, nhưng đừng lẫn lộn hai cách này.
- Nếu bạn nấu thịt heo xay trong các món như chili hay món xào, hãy ghi riêng thịt, dầu ăn và các nguyên liệu khác để tổng lượng calo chính xác hơn.
- Trong BerryFit, bạn có thể chụp ảnh bữa ăn rồi điều chỉnh khẩu phần thịt heo xay cho khớp với lượng bạn đã cân.
Ghi nhận Thịt heo xay (chín) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Thịt heo xay (chín) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
3 oz thịt heo xay chín có bao nhiêu calo?
Một khẩu phần 3 oz (85 g) thịt heo xay chín có 252 kcal, với 21.8 g protein và 17.7 g chất béo.
Thịt heo xay có bao nhiêu protein?
Thịt heo xay chín có 25.7 g protein mỗi 100 g. Một khẩu phần 3 oz thịt chín cung cấp 21.8 g protein.
Thịt heo xay có chứa carb không?
Không, thịt heo xay chín có 0 g carb, chất xơ và đường. Lượng carb trong món thịt heo xay đến từ các nguyên liệu khác hoặc nước sốt.
Thịt heo xay có nhiều calo hơn thịt bò xay hay thịt gà tây xay không?
Có, thịt heo xay chín có 297 kcal mỗi 100 g, so với 256 kcal của thịt bò xay chín và 203 kcal của thịt gà tây xay chín. Giá trị chính xác phụ thuộc vào hàm lượng mỡ của loại thịt bạn mua.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Pork, fresh, ground, cooked, FDC ID 167903); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
