Thông tin dinh dưỡng · Thịt
Lượng calo trong Thịt heo (đã nấu chín)
Thịt heo nạc nấu chín có 201 kcal mỗi 100 g, và một khẩu phần 3 oz (85 g) có 171 kcal. Thịt heo không chứa carb, nên toàn bộ năng lượng đến từ protein và chất béo. Phần lớn calo đến từ protein, với 27,5 g protein và 9,2 g chất béo trong mỗi 100 g.
Calo đến từ: Carb 0% · Chất béo 43% · Protein 57%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 201 kcal | 27,5 g | 0 g | 9,2 g |
| 3 oz | 85 g | 171 kcal | 23,4 g | 0 g | 7,8 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 201 kcal |
|---|---|
| Protein | 27,5 g |
| Carbohydrate | 0 g |
| trong đó đường | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất béo | 9,2 g |
| trong đó bão hòa | 3,1 g |
| Natri | 55 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Các số liệu này chỉ áp dụng cho phần thịt nạc, nên nếu ăn cả lớp mỡ hoặc phần thịt có vân mỡ, lượng calo sẽ tăng lên đáng kể.
- Thịt heo mất nước khi nấu, nên 100 g thịt heo chín có nhiều calo hơn 100 g cùng loại thịt đó khi cân lúc còn sống.
- Chiên xào bằng dầu hoặc bơ, hay thêm nước sốt, nước rim sẽ cộng thêm calo ngoài phần thịt.
- Phần thịt cũng ảnh hưởng: những phần nhiều mỡ như ba chỉ hay sườn có nhiều calo hơn thăn hoặc thịt đùi nạc.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân thịt heo sau khi nấu và ghi là thịt chín, hoặc cân lúc còn sống và chọn mục thịt heo sống, nhưng đừng lẫn lộn hai cách.
- Ghi dầu ăn, nước ướp và nước sốt thành các mục riêng để không bỏ sót lượng calo của chúng.
- Chụp ảnh đĩa ăn trong BerryFit để ghi nhanh thịt heo và món ăn kèm, sau đó điều chỉnh khối lượng khẩu phần nếu cần.
Ghi nhận Thịt heo (đã nấu chín) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Thịt heo (đã nấu chín) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
3 oz thịt heo nấu chín có bao nhiêu calo?
Một khẩu phần 3 oz (85 g) thịt heo nạc nấu chín có 171 kcal, với 23,4 g protein và 7,8 g chất béo.
Thịt heo nấu chín có bao nhiêu protein?
Thịt heo nạc nấu chín có 27,5 g protein mỗi 100 g, và protein cung cấp phần lớn lượng calo của nó.
Thịt heo có chứa carb không?
Không. Thịt heo nấu chín không tẩm ướp có 0 g carb, chất xơ và đường, nhưng lớp bột chiên, gia vị khô hay nước rim ngọt có thể làm tăng lượng carb.
Thịt heo có nhiều calo hơn thịt gà không?
Hai loại khá tương đương. Thịt heo nạc nấu chín có 201 kcal mỗi 100 g, so với 190 kcal của thịt gà nấu chín, và việc chọn phần thịt nào hay có ăn mỡ, da hay không mới tạo ra khác biệt lớn hơn.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, and shoulder), separable lean only, cooked, FDC ID 167855); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
