Thông tin dinh dưỡng · Rau củ
Lượng calo trong Đậu bắp
Đậu bắp sống chứa 33 kcal mỗi 100 g, và một khẩu phần 8 quả (dài 3 inch), khoảng 95 g, có 31 kcal. Phần lớn lượng calo đến từ carbohydrate (7.5 g mỗi 100 g), trong đó chất xơ chiếm một phần đáng kể, còn chất béo rất thấp, chỉ 0.2 g.
Calo đến từ: Carb 76% · Chất béo 5% · Protein 19%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 33 kcal | 1,9 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 8 quả (dài 3 inch) | 95 g | 31 kcal | 1,8 g | 7,1 g | 0,2 g |
| 1 cốc | 100 g | 33 kcal | 1,9 g | 7,5 g | 0,2 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 33 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,9 g |
| Carbohydrate | 7,5 g |
| trong đó đường | 1,5 g |
| Chất xơ | 3,2 g |
| Chất béo | 0,2 g |
| trong đó bão hòa | 0 g |
| Natri | 7 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Chiên hoặc tẩm bột đậu bắp sẽ cộng thêm calo từ dầu và lớp bột mà nó hấp thụ, có thể chênh lệch đáng kể so với đậu bắp sống.
- Nấu với bơ, dầu ăn hoặc bơ ghee, như trong nhiều món xào và cà ri, sẽ thêm calo từ lượng chất béo sử dụng.
- Đậu bắp trong món gumbo, món hầm hay đồ muối chua sẽ mang thêm calo từ các nguyên liệu khác, nên tổng calo của cả món quan trọng hơn bản thân đậu bắp.
- Kích thước quả đậu bắp chênh lệch khá nhiều, nên đếm số quả có thể kém chính xác hơn so với cân.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân đậu bắp bằng cân nhà bếp và ghi lại theo gam để có con số chính xác nhất.
- Ghi đậu bắp và dầu ăn, bột chiên hay nước sốt thành các mục riêng để không bỏ sót lượng calo thêm vào.
- Trong BerryFit, bạn có thể chụp ảnh món đậu bắp rồi điều chỉnh khẩu phần và lượng dầu mỡ cho đúng với những gì bạn thực sự đã ăn.
Ghi nhận Đậu bắp chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Đậu bắp trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
8 quả đậu bắp bao nhiêu calo?
Tám quả đậu bắp sống dài khoảng 3 inch nặng khoảng 95 g và chứa 31 kcal. Chúng cung cấp 1.8 g protein, 7.1 g carb và 0.2 g chất béo.
Một cốc đậu bắp bao nhiêu calo?
Một cốc đậu bắp sống (100 g) chứa 33 kcal, với 1.9 g protein, 7.5 g carb và 0.2 g chất béo.
Đậu bắp có nhiều carb không?
Đậu bắp có 7.5 g carb mỗi 100 g, trong đó 3.2 g là chất xơ và 1.5 g là đường. Đây là lượng khá khiêm tốn so với các thực phẩm giàu tinh bột.
Đậu bắp chiên có nhiều calo hơn đậu bắp sống không?
Có. Khi chiên, đậu bắp hấp thụ thêm calo từ dầu cùng lớp bột tẩm hoặc bột chiên, nên đậu bắp chiên có lượng calo cao hơn rõ rệt so với mức 33 kcal mỗi 100 g của đậu bắp sống.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Okra, raw, FDC ID 169260); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
