Wartości odżywcze · Strączki, orzechy i nasiona
Kalorie: Fasola cannellini (gotowana)
Gotowana fasola cannellini ma 139 kcal w 100 g, a porcja 1 szklanki (179 g) to 249 kcal. Większość kalorii pochodzi z węglowodanów (25,1 g w 100 g), sporą część dostarcza białko (9,7 g), a tłuszczu jest bardzo mało (0,4 g).
Źródła kalorii: Węglowodany 70% · Tłuszcz 3% · Białko 27%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 139 kcal | 9,7 g | 25,1 g | 0,4 g |
| 1 szklanka | 179 g | 249 kcal | 17,4 g | 44,9 g | 0,6 g |
| 1 łyżka | 11,2 g | 16 kcal | 1,1 g | 2,8 g | 0 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 139 kcal |
|---|---|
| Białko | 9,7 g |
| Węglowodany | 25,1 g |
| w tym cukry | 0,3 g |
| Błonnik | 6,3 g |
| Tłuszcz | 0,4 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Sód | 6 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Sucha fasola podczas gotowania wchłania wodę i zwiększa swoją masę mniej więcej dwukrotnie lub bardziej, dlatego ta sama waga suchej fasoli ma znacznie więcej kalorii niż ugotowanej.
- Fasola cannellini z puszki bywa zalewana płynem z dodatkiem soli lub cukru – odcedzenie i przepłukanie usuwa większość tej zalewy.
- Fasola gotowana lub podawana z oliwą, masłem czy pancettą przejmuje kalorie tych tłuszczów, a te szybko się sumują.
- Fasola rozgnieciona lub zmiksowana na purée układa się w szklance ciaśniej niż całe ziarna, więc szklanka purée waży więcej i ma więcej kalorii.
Jak dokładnie to zapisać
- Waż fasolę po ugotowaniu i odcedzeniu i zapisuj ją jako gotowaną, a nie suchą, bo kaloryczność na gram mocno się różni.
- Oliwę, ser czy sos dodane do dania z fasolą zapisuj jako osobne pozycje, żeby uwzględnić dodatkowe kalorie.
- W BerryFit zrób zdjęcie posiłku, a potem dopasuj porcję do zważonej ilości, by wpis był dokładniejszy.
Zapisz Fasola cannellini (gotowana) w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Fasola cannellini (gotowana) w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma szklanka gotowanej fasoli cannellini?
Porcja 1 szklanki (179 g) gotowanej fasoli cannellini ma 249 kcal, 17,4 g białka, 44,9 g węglowodanów i 0,6 g tłuszczu.
Czy fasola cannellini ma dużo białka?
Jak na produkt roślinny – całkiem sporo: 9,7 g białka w 100 g gotowanej fasoli, czyli 17,4 g w szklance. Największą część kalorii nadal dostarczają jednak węglowodany.
Jak fasola cannellini wypada kalorycznie na tle innych fasoli?
Jest bardzo podobna do innych gotowanych fasoli. Cannellini ma 139 kcal w 100 g, blisko fasoli navy (140) i pinto (143), a nieco więcej niż fasola czarna (132) czy czerwona kidney (127).
Ile błonnika ma fasola cannellini?
Gotowana fasola cannellini ma 6,3 g błonnika w 100 g i tylko 0,3 g cukru.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Beans, white, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 175203); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
