Informasi gizi · Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kalori dalam Kacang cannellini (matang)
Kacang cannellini matang mengandung 139 kkal per 100 g, dan 1 cangkir (179 g) mengandung 249 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat (25,1 g per 100 g), dengan porsi protein yang cukup besar (9,7 g) dan lemak yang sangat sedikit (0,4 g).
Sumber kalori: Karbo 70% · Lemak 3% · Protein 27%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 139 kkal | 9,7 g | 25,1 g | 0,4 g |
| 1 cangkir | 179 g | 249 kkal | 17,4 g | 44,9 g | 0,6 g |
| 1 sdm | 11,2 g | 16 kkal | 1,1 g | 2,8 g | 0 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 139 kkal |
|---|---|
| Protein | 9,7 g |
| Karbohidrat | 25,1 g |
| termasuk gula | 0,3 g |
| Serat | 6,3 g |
| Lemak | 0,4 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,1 g |
| Natrium | 6 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Kacang kering menyerap air saat dimasak sehingga beratnya bisa bertambah dua kali lipat atau lebih. Karena itu, kacang kering dengan berat yang sama mengandung kalori jauh lebih banyak daripada kacang matang.
- Kacang cannellini kalengan kadang dikemas dalam cairan dengan tambahan garam atau gula. Meniriskan dan membilasnya akan membuang sebagian besar cairan tersebut.
- Kacang yang dimasak atau diberi minyak zaitun, mentega, atau pancetta ikut mendapat kalori dari lemak tambahan itu, yang bisa cepat bertambah.
- Kacang yang dihaluskan atau dibuat puree lebih padat di dalam cangkir dibanding kacang utuh, sehingga satu cangkir kacang halus lebih berat dan kalorinya lebih tinggi.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang kacang setelah dimasak dan ditiriskan, lalu catat sebagai kacang matang, bukan kering, karena kalori per gramnya sangat berbeda.
- Catat minyak, keju, atau saus dalam hidangan kacang Anda sebagai item terpisah agar kalori tambahannya ikut terhitung.
- Di BerryFit, foto makanan Anda lalu sesuaikan porsinya dengan berat hasil timbangan agar catatan lebih akurat.
Catat Kacang cannellini (matang) dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Kacang cannellini (matang) di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu cangkir kacang cannellini matang?
Satu cangkir (179 g) kacang cannellini matang mengandung 249 kkal, dengan 17,4 g protein, 44,9 g karbohidrat, dan 0,6 g lemak.
Apakah kacang cannellini tinggi protein?
Untuk makanan nabati, kandungan proteinnya cukup baik: 9,7 g per 100 g matang, atau 17,4 g per cangkir. Meski begitu, karbohidrat tetap menjadi penyumbang kalori terbesar.
Bagaimana kalori kacang cannellini dibandingkan kacang lain?
Kalorinya sangat mirip dengan kacang matang lainnya. Kacang cannellini mengandung 139 kkal per 100 g, mendekati kacang navy (140) dan kacang pinto (143), serta sedikit lebih tinggi dari kacang hitam (132) atau kacang merah (127).
Berapa kandungan serat kacang cannellini?
Kacang cannellini matang mengandung 6,3 g serat per 100 g, dan hanya 0,3 g gula.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Beans, white, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 175203); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
