Thông tin dinh dưỡng · Đậu, hạt và các loại hạt
Lượng calo trong Đậu đỏ tây (đã nấu chín)
Đậu đỏ tây nấu chín có 127 kcal trong 100 g, và một khẩu phần 1 cốc (177 g) có 225 kcal. Phần lớn năng lượng đến từ carbohydrate (22,8 g mỗi 100 g), cùng lượng protein đáng kể (8,7 g) và gần như không có chất béo (0,5 g).
Calo đến từ: Carb 70% · Chất béo 3% · Protein 27%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 127 kcal | 8,7 g | 22,8 g | 0,5 g |
| 1 cốc | 177 g | 225 kcal | 15,3 g | 40,4 g | 0,9 g |
| 1 muỗng canh | 11 g | 14 kcal | 1 g | 2,5 g | 0,1 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 127 kcal |
|---|---|
| Protein | 8,7 g |
| Carbohydrate | 22,8 g |
| trong đó đường | 0,3 g |
| Chất xơ | 7,4 g |
| Chất béo | 0,5 g |
| trong đó bão hòa | 0,1 g |
| Natri | 2 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Đậu đỏ tây khô tăng trọng lượng khoảng gấp đôi đến gấp ba khi hút nước trong quá trình nấu, nên đậu khô chứa nhiều calo trên mỗi gam hơn hẳn đậu đã nấu chín.
- Nấu hoặc trộn đậu với dầu, bơ, thịt xông khói hay các loại chất béo khác sẽ cộng thêm calo của chúng vào calo của đậu.
- Đậu đỏ tây đóng hộp ngâm trong nước sốt hoặc siro, chẳng hạn một số loại đậu nướng hay đậu kiểu chili, chứa thêm calo từ đường và chất béo bổ sung, còn đậu đóng hộp loại thường đã để ráo nước thì gần tương đương đậu tự nấu ở nhà.
- Khẩu phần trong các món như chili hay cơm đậu rất khác nhau, nên lượng ước chừng bằng mắt thường thường nhiều hơn hoặc ít hơn so với một cốc đo chính xác.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân đậu sau khi đã nấu chín và để ráo, rồi ghi nhận là đậu đã nấu; nếu bạn cân lúc còn khô, hãy chọn mục đậu khô.
- Ghi nhận riêng dầu ăn, phô mai, kem chua và nước sốt, vì chúng có thể chứa nhiều calo hơn cả phần đậu.
- Trong BerryFit, bạn có thể chụp ảnh tô chili hoặc tô đậu, sau đó điều chỉnh phần đậu theo trọng lượng bạn đã cân.
Ghi nhận Đậu đỏ tây (đã nấu chín) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Đậu đỏ tây (đã nấu chín) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một cốc đậu đỏ tây nấu chín có bao nhiêu calo?
Một cốc đậu đỏ tây nấu chín (177 g) có 225 kcal, gồm 15,3 g protein, 40,4 g carb và 0,9 g chất béo.
Đậu đỏ tây có bao nhiêu protein?
Đậu đỏ tây nấu chín có 8,7 g protein mỗi 100 g, tương đương 15,3 g mỗi cốc.
Đậu đỏ tây có nhiều carb không?
Phần lớn calo của đậu đến từ carb, với 22,8 g mỗi 100 g, nhưng trong đó 7,4 g là chất xơ và chỉ 0,3 g là đường.
Đậu đỏ tây có nhiều calo hơn đậu đen không?
Hai loại rất tương đương: đậu đỏ tây nấu chín có 127 kcal mỗi 100 g, so với 132 kcal của đậu đen nấu chín.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Beans, kidney, red, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 175194); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
