غذائی معلومات · گوشت
ٹرکی کا قیمہ (پکا ہوا) میں کیلوریز
پکے ہوئے ٹرکی کے قیمے کے 100 گرام میں 203 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 3 اونس (85 گرام) کی سرونگ میں 173 کلو کیلوری۔ اس میں کاربوہائیڈریٹس نہیں ہوتے، اس لیے اس کی کیلوریز پروٹین اور چکنائی سے آتی ہیں، اور پروٹین (100 گرام میں 27.4 گرام) چکنائی (10.4 گرام) سے کچھ زیادہ حصہ ڈالتی ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 0% · چکنائی 46% · پروٹین 54%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 203 کلو کیلوری | 27.4 گرام | 0 گرام | 10.4 گرام |
| 3 اونس | 85 گرام | 173 کلو کیلوری | 23.3 گرام | 0 گرام | 8.8 گرام |
| 1 پیٹی (4 اونس کچے قیمے سے) | 82 گرام | 166 کلو کیلوری | 22.4 گرام | 0 گرام | 8.5 گرام |
| 1 پاؤنڈ کچے قیمے سے حاصل مقدار | 330 گرام | 670 کلو کیلوری | 90.3 گرام | 0 گرام | 34.3 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 203 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 27.4 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 0 گرام |
| جن میں شکر | 0 گرام |
| فائبر | 0 گرام |
| چکنائی | 10.4 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 2.7 گرام |
| سوڈیم | 78 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- پکنے کے دوران ٹرکی کے قیمے سے پانی نکل جاتا ہے، اس لیے وہی ٹکڑا پکنے کے بعد کچے کے مقابلے میں ہلکا ہو جاتا ہے اور فی گرام کیلوریز بڑھ جاتی ہیں۔
- پیکٹ پر درج گوشت اور چکنائی کا تناسب بہت فرق ڈالتا ہے، کیونکہ جن آمیزوں میں زیادہ چکنائی یا کھال شامل ہو ان میں ایکسٹرا لین قیمے سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں۔
- پین میں ڈالا گیا تیل یا مکھن اپنی کیلوریز شامل کرتا ہے، اور اس کا کچھ حصہ گوشت سے چپک جاتا ہے۔
- بھوننے کے بعد نکلی ہوئی چکنائی نتھار دینے سے کچھ چکنائی کم ہو جاتی ہے، اس لیے نتھارا ہوا قیمہ بغیر نتھارے قیمے سے تھوڑا کم کیلوری والا ہو سکتا ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- ٹرکی کو پکانے کے بعد تولیں اور پکے ہوئے کے طور پر درج کریں، یا کچا تول کر کچے کا اندراج کریں، لیکن دونوں کو آپس میں نہ ملائیں۔
- اگر آپ پورا ایک پاؤنڈ پکاتے ہیں تو یاد رکھیں کہ اس سے تقریباً 330 گرام پکا ہوا قیمہ (670 کلو کیلوری) بنتا ہے، پھر اس میں سے اپنا حصہ تولیں۔
- کھانا پکانے کا تیل، پنیر، بن اور ساس الگ سے درج کریں، اور پوری پلیٹ جلدی محفوظ کرنے کے لیے BerryFit کی فوٹو اسکیننگ استعمال کریں۔
ٹرکی کا قیمہ (پکا ہوا) کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں ٹرکی کا قیمہ (پکا ہوا) تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
پکے ہوئے ٹرکی قیمے کی ایک پیٹی میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
4 اونس کچے ٹرکی قیمے سے بنی پیٹی پکنے کے بعد تقریباً 82 گرام کی ہوتی ہے اور اس میں 166 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ اس میں 22.4 گرام پروٹین اور 8.5 گرام چکنائی ہوتی ہے۔
3 اونس پکے ہوئے ٹرکی قیمے میں کتنی پروٹین ہوتی ہے؟
پکے ہوئے ٹرکی قیمے کی 3 اونس (85 گرام) سرونگ میں 23.3 گرام پروٹین، 8.8 گرام چکنائی اور کوئی کاربوہائیڈریٹ نہیں ہوتا۔
کیا ٹرکی کا قیمہ چکن کے قیمے سے کم کیلوری والا ہے؟
اس موازنے میں نہیں: پکے ہوئے ٹرکی قیمے کے 100 گرام میں 203 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جبکہ پکے ہوئے چکن قیمے میں 189۔ درست اعداد اس بات پر منحصر ہیں کہ آپ جو قیمہ خریدتے ہیں اس میں چکنائی کتنی ہے۔
کیا ٹرکی کے قیمے میں کاربوہائیڈریٹس ہوتے ہیں؟
سادہ پکے ہوئے ٹرکی قیمے میں کاربوہائیڈریٹس، فائبر اور چینی 0 گرام ہوتی ہے۔ کاربوہائیڈریٹس صرف ان مصالحوں، بریڈ کرمبز یا ساس سے آتے ہیں جو آپ شامل کرتے ہیں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Turkey, Ground, cooked، FDC ID 171506) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
