영양 정보 · 육류
다진 칠면조 (익힌 것) 칼로리
익힌 다진 칠면조는 100g당 203kcal이며, 3 oz(85g) 1회 제공량은 173kcal입니다. 탄수화물이 없어 칼로리는 단백질과 지방에서 나오는데, 단백질(100g당 27.4g)이 지방(10.4g)보다 조금 더 많은 비중을 차지합니다.
칼로리 구성: 탄수화물 0% · 지방 46% · 단백질 54%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 203 kcal | 27.4 g | 0 g | 10.4 g |
| 3 oz | 85 g | 173 kcal | 23.3 g | 0 g | 8.8 g |
| 패티 1개 (생고기 4 oz 기준) | 82 g | 166 kcal | 22.4 g | 0 g | 8.5 g |
| 생고기 1 lb를 익힌 양 | 330 g | 670 kcal | 90.3 g | 0 g | 34.3 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 203 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 27.4 g |
| 탄수화물 | 0 g |
| 당류 | 0 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 지방 | 10.4 g |
| 포화지방 | 2.7 g |
| 나트륨 | 78 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 다진 칠면조는 익히는 동안 수분이 빠져나가기 때문에 같은 고기라도 익힌 후의 무게가 생고기보다 가볍고, 그램당 칼로리는 더 높아집니다.
- 포장에 표시된 살코기와 지방의 비율에 따라 차이가 큽니다. 지방이나 껍질이 더 많이 섞인 제품은 지방이 아주 적은 제품보다 칼로리가 높습니다.
- 팬에 두른 기름이나 버터는 그 자체로 칼로리가 있고, 일부는 고기에 흡수됩니다.
- 볶은 뒤 흘러나온 기름을 따라 버리면 지방이 일부 제거되므로, 기름을 뺀 고기는 빼지 않은 고기보다 칼로리가 약간 낮을 수 있습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 익힌 후 무게를 재서 익힌 것으로 기록하거나, 생고기 무게를 재서 생고기 항목으로 기록하세요. 두 방식을 섞지 않는 것이 중요합니다.
- 1 lb를 한 번에 익힌다면 익힌 양이 약 330g(670kcal)이 된다는 점을 기억하고, 그중 내가 먹을 양만 따로 무게를 재세요.
- 식용유, 치즈, 번, 소스는 따로 기록하고, BerryFit의 사진 스캔 기능으로 접시 전체를 빠르게 기록해 보세요.
다진 칠면조 (익힌 것), 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 다진 칠면조 (익힌 것)을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
익힌 다진 칠면조 패티 1개의 칼로리는 얼마인가요?
생 다진 칠면조 4 oz로 만든 패티는 익히면 약 82g이며 166kcal입니다. 단백질 22.4g, 지방 8.5g이 들어 있습니다.
익힌 다진 칠면조 3 oz에는 단백질이 얼마나 들어 있나요?
익힌 다진 칠면조 3 oz(85g)에는 단백질 23.3g, 지방 8.8g이 들어 있으며 탄수화물은 없습니다.
다진 칠면조가 다진 닭고기보다 칼로리가 낮나요?
이 비교에서는 그렇지 않습니다. 익힌 다진 칠면조는 100g당 203kcal, 익힌 다진 닭고기는 189kcal입니다. 정확한 수치는 구입한 제품의 지방 함량에 따라 달라집니다.
다진 칠면조에 탄수화물이 있나요?
아무것도 넣지 않고 익힌 다진 칠면조는 탄수화물, 식이섬유, 당류가 모두 0g입니다. 탄수화물은 추가한 양념, 빵가루, 소스에서만 나옵니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Turkey, Ground, cooked, FDC ID 171506)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
