Voedingswaarde · Vlees
Calorieën in Kalkoengehakt (gebakken)
Gebakken kalkoengehakt bevat 203 kcal per 100 g, en een portie van 3 oz (85 g) bevat 173 kcal. Het bevat geen koolhydraten, dus de calorieën komen uit eiwit en vet, waarbij eiwit (27,4 g per 100 g) iets meer bijdraagt dan vet (10,4 g).
Calorieën komen uit: Koolhydraten 0% · Vet 46% · Eiwit 54%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 203 kcal | 27,4 g | 0 g | 10,4 g |
| 3 oz | 85 g | 173 kcal | 23,3 g | 0 g | 8,8 g |
| 1 burger (van 4 oz rauw) | 82 g | 166 kcal | 22,4 g | 0 g | 8,5 g |
| Opbrengst van 1 lb rauw | 330 g | 670 kcal | 90,3 g | 0 g | 34,3 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 203 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 27,4 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 10,4 g |
| waarvan verzadigd | 2,7 g |
| Natrium | 78 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Kalkoengehakt verliest vocht tijdens het bakken, waardoor hetzelfde stuk gebakken minder weegt dan rauw en per gram meer calorieën bevat.
- De verhouding mager-vet op de verpakking maakt veel uit: mengsels met meer vet of vel bevatten meer calorieën dan extra magere varianten.
- Olie of boter in de pan levert extra calorieën op, en een deel daarvan blijft aan het vlees hangen.
- Als je het uitgebakken vet na het rul bakken afgiet, verwijder je een deel van het vet, waardoor afgegoten vlees iets minder calorieën kan bevatten.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg het gehakt na het bakken en log het als gebakken, of weeg het rauw en log het als rauw, maar haal die twee niet door elkaar.
- Bak je een heel pond, onthoud dan dat dit ongeveer 330 g gebakken gehakt oplevert (670 kcal), en weeg daarna je eigen portie af.
- Log bakolie, kaas, broodjes en sauzen apart, en gebruik de fotoscan van BerryFit om snel je hele bord vast te leggen.
Houd Kalkoengehakt (gebakken) binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Kalkoengehakt (gebakken) op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een gebakken kalkoenburger?
Een burger van 4 oz rauw kalkoengehakt weegt gebakken ongeveer 82 g en bevat 166 kcal. Hij levert 22,4 g eiwit en 8,5 g vet.
Hoeveel eiwit zit er in 3 oz gebakken kalkoengehakt?
Een portie van 3 oz (85 g) gebakken kalkoengehakt bevat 23,3 g eiwit, plus 8,8 g vet en geen koolhydraten.
Bevat kalkoengehakt minder calorieën dan kipgehakt?
Niet in deze vergelijking: gebakken kalkoengehakt bevat 203 kcal per 100 g, terwijl gebakken kipgehakt 189 kcal bevat. De exacte waarden hangen af van het vetgehalte van het gehakt dat je koopt.
Bevat kalkoengehakt koolhydraten?
Puur gebakken kalkoengehakt bevat 0 g koolhydraten, vezels en suikers. Koolhydraten komen alleen van kruiden, paneermeel of sauzen die je toevoegt.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Turkey, Ground, cooked, FDC ID 171506); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
