Næringsindhold · Kød
Kalorier i Hakket kalkun (stegt)
Stegt hakket kalkun har 203 kcal pr. 100 g, og en portion på 3 oz (85 g) har 173 kcal. Det indeholder ingen kulhydrater, så energien kommer fra protein og fedt, hvor protein (27,4 g pr. 100 g) bidrager lidt mere end fedt (10,4 g).
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 0% · Fedt 46% · Protein 54%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 203 kcal | 27,4 g | 0 g | 10,4 g |
| 3 oz | 85 g | 173 kcal | 23,3 g | 0 g | 8,8 g |
| 1 bøf (af 4 oz rå) | 82 g | 166 kcal | 22,4 g | 0 g | 8,5 g |
| Udbytte af 1 lb rå | 330 g | 670 kcal | 90,3 g | 0 g | 34,3 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 203 kcal |
|---|---|
| Protein | 27,4 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 10,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,7 g |
| Natrium | 78 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Hakket kalkun mister vand under tilberedningen, så det samme stykke kød vejer mindre stegt end råt og har flere kalorier pr. gram, når det er stegt.
- Fedtindholdet på pakken gør en stor forskel, da blandinger med mere fedt eller skind har flere kalorier end de ekstra magre.
- Olie eller smør på panden giver ekstra kalorier, og noget af det bliver hængende i kødet.
- Hælder du det udsmeltede fedt fra efter bruningen, fjerner du noget af fedtet, så afdryppet kød kan ende med lidt færre kalorier end kød, der ikke er afdryppet.
Tips til at registrere det præcist
- Vej kalkunen efter tilberedning og registrér den som stegt, eller vej den rå og registrér den som rå, men bland ikke de to sammen.
- Steger du en hel lb, giver det cirka 330 g stegt kød (670 kcal). Vej derefter din egen portion fra den samlede mængde.
- Registrér madolie, ost, burgerboller og saucer for sig, og brug BerryFits fotoscanning til hurtigt at få hele tallerkenen med.
Registrer Hakket kalkun (stegt) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Hakket kalkun (stegt) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en stegt bøf af hakket kalkun?
En bøf lavet af 4 oz rå hakket kalkun vejer cirka 82 g stegt og har 166 kcal. Den giver 22,4 g protein og 8,5 g fedt.
Hvor meget protein er der i 3 oz stegt hakket kalkun?
En portion på 3 oz (85 g) stegt hakket kalkun har 23,3 g protein samt 8,8 g fedt og ingen kulhydrater.
Har hakket kalkun færre kalorier end hakket kylling?
Ikke i denne sammenligning: Stegt hakket kalkun har 203 kcal pr. 100 g, mens stegt hakket kylling har 189. De præcise tal afhænger af fedtindholdet i den blanding, du køber.
Indeholder hakket kalkun kulhydrater?
Almindelig stegt hakket kalkun har 0 g kulhydrater, kostfibre og sukker. Kulhydrater kommer kun fra krydderier, rasp eller saucer, du tilføjer.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Turkey, Ground, cooked, FDC ID 171506); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
